发布网友 发布时间:2022-03-03 12:23
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懂视网 时间:2022-03-03 16:44
锦州特产有凌川白酒、沟帮子熏鸡、北镇葡萄、锦州什锦小菜、北镇鸭梨等。
1、凌川白酒:凌川白酒是辽宁省锦州市的著名特产,锦州为大凌河、小凌河所环绕,因河水水质优良,为酿制美酒提供了优越的条件。该酒色、香、味俱佳,富有自然感,风味独特。
2、沟帮子熏鸡:沟帮子熏鸡是辽宁省北镇市沟帮子传统著名特产,因其历史悠久,制作独特,味道鲜美而驰名。
3、北镇葡萄:北镇市是闻名全国的葡萄之乡,也是全国最大的葡萄鲜储基地,该品种具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。
4、锦州什锦小菜:宫廷贡品“锦州什锦小菜”因其风味独特被誉为“海味佳品”又以其丰厚的历史和文化蕴涵,蜚声海内外,堪称“食林一秀”。
5、北镇鸭梨:医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨,是我国关外的产鸭梨中佼佼者,其最大的特点是果皮极薄,果肉细嫩,质地酥脆,果汁很多,味道甜美。
总结
锦州特产有凌川白酒、沟帮子熏鸡、北镇葡萄、锦州什锦小菜、北镇鸭梨等。
热心网友 时间:2022-03-03 13:52
1,沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。
2,沟帮子水馅包子
沟帮子水馅包子是一道小吃,主要原料有面粉,主要辅料/调料有精瘦肉等。
3,北镇猪蹄
北镇猪蹄是经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油制成的美食。五香气味浓郁,色泽枣红肉质雪白,皮筋熟嫩,咸淡适口,油而不腻。
4,北镇鸭梨
医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨,堪称我国关外所产鸭梨中之佼佼者。鸭梨在辽宁省渤海湾沿岸均有栽培,唯北镇鸭梨久负盛名。
5,锦州烧烤
锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。
参考资料来源:百度百科-锦州烧烤
参考资料来源:百度百科-沟帮子熏鸡
参考资料来源:百度百科-沟帮子水馅包子
参考资料来源:百度百科-北镇鸭梨
参考资料来源:百度百科-锦州烧烤
热心网友 时间:2022-03-03 15:10
锦州特产:热心网友 时间:2022-03-03 16:45
咸菜、酒、烧鸡。