济宁金乡有教豆腐脑做法的吗
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发布时间:2022-06-03 05:12
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热心网友
时间:2023-10-12 04:37
豆腐脑做法主料内酯豆腐1盒
辅料黄豆酱油适量油酥黄豆适量大蒜适量猪肉臊子适量花椒粉适量油酥花生米适量葱花适量芽菜适量辣椒油适量米醋适量
步骤
1.内脂豆腐下开水中烫十分钟
2.用勺舀出豆花(一片一片的舀,这样才有层次)
3.大蒜,小葱切成末
4.老坛芽菜也切成末
5.油酥花生,油酥黄豆、红油、葱花和芽菜、花椒面、酱油,猪肉臊子
6.舀出豆腐脑碗里,调入黄豆酱油,米醋,花椒面,芽菜,辣椒油,葱花,油酥花生米,油酥黄豆
7.最后浇上臊子,好吃的豆花做好了