培根香肠披萨怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:28
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 15:41
培根香肠披萨
“这是两个8寸披萨的配方。只做一个的配方减半就可以了。”
用料
主料
中筋面粉200克
水100克
植物油10克
白糖15克
马苏里拉奶酪200克
辅料
酵母(干)
4克
盐
3克
披萨酱
2大勺
培根
5片
香肠
150克
各种配菜
少许
培根香肠披萨的做法
1.
称量好所有材料
2.
发酵粉、水、白糖、植物油倒入碗中搅拌均匀
3.
和面粉混合揉匀
4.
盖上小碗静止10分钟
5.
加入盐揉滋润
6.
分成两份，室温发酵
7.
取一个发酵好的面团备用
8.
准备材料
9.
改刀备用
10.
发面团压扁放入披萨盘中，用叉子叉出小孔
11.
抹上披萨酱
12.
撒上马苏里拉奶酪
13.
铺满香肠
14.
再铺上培根
15.
撒上洋葱圈和青椒圈
16.
再撒上马苏里拉奶酪
17.
烤箱190度预热10分钟，放入烤盘烘烤18分钟取出
热心网友
时间：2022-06-18 15:42
酱料的做法：
1.把西红柿洗净，用开水烫一下剥去皮，切成小丁。把洋葱也切成小丁，大蒜切成末。
2.锅小火加热放入黄油溶化，黄油溶点低不要开大火（图1）。
3.放入洋葱、蒜煸炒一分钟左右爆香锅底，炒香后放入西红柿大火翻炒（图2）。
4.加入沙司（图3）。
5.看到西红柿出汁后放入黑胡椒（图4）、牛至叶（图5）、罗勒（图6）炒匀，盖上盖子闷约10分钟左右。
6.如果此时汤汁还比较多，转大火收汁，放入糖、盐，翻炒均匀出锅。
披萨做法：
