粉葛莲藕花生汤的好吃做法?
发布网友
发布时间:2022-04-22 08:29
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热心网友
时间:2022-06-18 15:58
莲藕花生猪骨汤的做法
步骤step
1
藕洗净去皮,切块,无花果洗净,备用
步骤step
2
猪大骨头、鸡爪放入水中煮开
步骤step
3
捞出放在水龙头下冲干净血水和异味,沥干水,将鸡爪尖切掉,锅里放适量清水,放入猪大骨头、鸡爪,中火煮30分钟后
步骤step
4
再放藕、花生、无花果大火煮开后,改小火煮2小时,加盐调味即成
热心网友
时间:2022-06-18 15:59
粉葛莲藕花生汤好吃做法
食材准备:莲藕 200克,材料粉葛 200克,材料干贝 50克,材料花生 100克,材料排骨 350克,材料水2 公升,调味料盐
做法步骤:
1、排骨用中小火煮一会儿, 这是防止煮出来的汤有血沫
2、材料洗干净
3、2 公升的水,煮去血沫的排骨及其他材料放在汤锅里, 待煮沸后改小火煮1.5 - 2个小时
4、熄火,搁置约2-3个小时后才加入调味料再煮约20-30分钟即可。
排骨营养价值:
1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
3. 吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。
莲藕营养价值
1、养颜美容
莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。
2、缓解大脑衰退
莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。
3、清热祛燥
中医方面认为,莲藕性平,是一种非常适合进补的食材。女性在平时如果出现了心烦意乱的情况,那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用,或者是吃上一盘凉拌莲藕,都能够起到很好的安神作用。
热心网友
时间:2022-06-18 15:59
(1)骨头冷水下锅烧开撇去浮沫,如果是新鲜骨头,焯水的时候可以不用加葱姜和料酒。骨头捞出来后用流动水冲洗干净。
(2)莲藕和花生洗干净,莲藕去皮,切块。
(3)汤锅或者砂锅里放入花生莲藕骨头和一颗蜜枣,加入足够的水,水要一次加足,大火烧开,转小火慢炖1个半小时到2小时。肉烂藕粉时,加入适量的盐,撒上一小戳葱花就可以啦。
热心网友
时间:2022-06-18 16:00
做法步骤1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水,
做法步骤2.然后洗净沥干备用;
做法步骤3.葛根把外皮擦干净,切成片(最好不去皮,皮效果好,营养高)
做法步骤4.莲藕洗净去皮切大块(不去皮亦可)
做法步骤5.陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣清洗一下沥干备用;
做法步骤6.玉米切成段;
做法步骤7.胡萝卜去皮切滚刀块备用;
做法步骤8.煲中煮约2.5L的水,水开后把以上所有备好的食材都入煲,大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;
做法步骤9.(我转移到电饭煲用煲汤模式了),煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!
热心网友
时间:2022-06-18 16:01
材料
材料莲藕(切块) 200克,材料粉葛(去皮,切块) 200克,材料干贝 50克,材料花生 100克,材料排骨 350克,材料水2 公升,调味料盐 适
做法
1、排骨用中小火煮一会儿, 这是防止煮出来的汤有血沫
2、材料洗干净
3、2 公升的水,煮去血沫的排骨及其他材料放在汤锅里, 待煮沸后改小火煮1.5 - 2个小时
4、熄火,搁置约2-3个小时后才加入调味料再煮约20-30分钟即可。