杏鲍菇胡萝卜怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:31
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 16:26
：
1.
胡萝卜切丝，杏鲍菇也是切丝，滚刀块也行喔！
2.
先炒杏鲍菇，无油干锅炒菇，中小火炒到菇出水。
3.
整个菇都焉下去，微微出水就盛盘待用
4.
放油爆蒜头末
5.
先炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝有些软就行
6.
然后把茹放下去一起炒
7.
翻炒几下后就调味，放鱼露或是生抽沿锅壁四周放下去，然后放蚝油炒匀
8.
炒好出锅，装盘！
热心网友
时间：2022-06-18 16:27
烹饪时间:
30分钟 难度:
中级 口味:
家常味
这是道清爽又营养的菜

用料
杏鲍菇 
三个
胡萝卜 
两根
香蒜
两根
油 
适量
生抽
适量
做法

1.
准备食材
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2.
胡萝卜，杏鲍菇都切菱形。香蒜斜切成段。
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3.
油烧热，炒杏鲍菇，炒软盛出备用。
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4.
油烧热，炒胡萝卜。
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5.
胡萝卜断生后，倒入杏鲍菇翻炒。
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6.
加香蒜段翻炒。
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7.
加香蒜叶翻炒，加适量盐，适量生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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8.
成品图
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小贴士
香蒜叶很容易熟，所以在后面放。
