胡萝卜.和红豆能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 08:40

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热心网友时间：2023-06-23 15:27

红豆和胡萝卜可以一起煮粥。

胡萝卜食用禁忌：

1，胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。

2，胡萝卜、白萝卜不要一起食用，虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。

红豆食用禁忌：

1，羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

2，红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

扩展资料

红豆的功效与作用：

1，养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

2，健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

参考资料来源：人民网-注意！吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌

参考资料来源：人民网-红豆这样子吃功效多！红豆不能与这4种食物同食