向日葵仔的营养
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发布时间：2022-04-22 08:40
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时间：2022-05-13 00:25
向日葵叶的药用价值
向日葵叶，中药名。为菊科植物向日葵HelianthusannuusL.的叶。我国各地均有栽培。原产北美。具有降压，截疟，解毒之功效。用于高血压，疟疾，疔疮。
形态特性
向日葵又名：丈菊，西番菊，迎阳花，太阳花，草天葵，转日莲，望日葵，朝阳花，葵花，向阳花。一年生高大草本。茎直立，高1-3米，粗壮，被白色粗硬毛，不分枝或有时上部分枝。叶互生，心状卵圆形或卵圆形，顶端急尖或渐尖，有三基出脉，边缘有粗锯齿，两面被短糙毛，有长柄。头状花序极大，径约10-30厘米，单生于茎端或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，卵形至卵状披针形，顶端尾状渐尖，被长硬毛或纤毛。花托平或稍凸、有半膜质托片。舌状花多数，*、舌片开展，长圆状卵形或长圆形，不结实。管状花极多数，棕色或紫色，有披针形裂片，结果实。瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，长10-15毫米，有细肋，常被白色短柔毛，上端有2个膜片状早落的冠毛。花期7-9月，果期8-9月。
药材性状
叶多皱缩，完整叶片呈广卵圆形，长10-20cm，宽8-25cm，先端急尖或渐尖，边缘具锯齿，两面均粗糙。气微，味淡。
药理作用
对金*葡萄球菌有抑制作用，对大肠杆菌无效;还可以作为抗疟药。乙醇浸剂0.2%浓度在体外能抑制草履虫，作用虽不太显著，但小剂量与奎宁尚有协同作用。
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时间：2022-05-13 01:43
1.葵花籽富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化。
2.葵花籽富含亚油酸，能起到预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的作用。
3.葵花籽含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老。
4.葵花籽含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
功效作用
葵花籽，在我国境内都有种植，是向日葵的种子，可供食用和油用，有降血脂、润肠通便、安定情绪等功效，用于高血脂症、动脉硬化、高血压病、蛲虫病、失眠等。
1.降血脂
葵花籽富含不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，可降血脂，有助于防治高血脂。
2.降低胆固醇
葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可降低胆固醇，防止动脉硬化。
3.安定情绪
葵花籽有安定情绪的功效，因其所含的镁元素与钙元素，一起调节神经和肌肉紧张度。镁可以防止钙渗入神经细胞和激活神经细胞，这有助于保持神经放松。
4.润肠通便
葵花籽甘润多脂能润肠通便，适应于肠燥便秘患者食用。
5.预防心脑血管疾病
葵花子富含亚油酸，能起到预防高血压、动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病的作用。
6.预防贫血
葵花籽丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，具有预防贫血等作用。
7.促进皮肤健康
葵花籽中含有对抗UV紫外线成分，有助于保持皮肤年轻和美丽。其所含人体必需脂肪酸如如棕榈酸、油酸和亚油酸促进胶原蛋白生成和提高皮肤弹性，使皮肤柔软，光滑。
8.抗衰老
葵花籽富是含维生素E最多的食品之一，维生素E具有抗氧化的作用，是延缓人体细胞衰老的重要物质，所以瓜子是中老年人抗衰老的佳品。
9.健脑
葵花籽还含有卵磷脂、胆碱等营养成份，有健脑补脑、增强记忆的功效。
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时间：2022-05-13 03:17
炒葵花籽是中国传统的零食之一，葵花籽是向日葵的果实，吃起来甘甜可口，在瓜子的家族中，最不起眼的葵花籽可是一味治病的良药。
葵花籽含有脂肪可达到50%左右，其中主要含有不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，亚油酸的含量可以达到70%，这些不饱和脂肪酸对于心血管疾病，有很好的维护作用。
葵花籽含有丰富的β胡萝卜素，既可以防止人体皮肤粗糙，也可以使头发变得柔软有光泽。
葵花籽含有维生素b8的含量是非常丰富，能够缓解忧郁症，精神衰弱等。
不过葵花籽的热量较高，每100克去皮的葵花籽所含的热量约610千卡，要远远高于同等重量的米饭，猪肉，羊肉，鸡肉等所含的热量，所以经常适量食用葵花籽可以提高身体抵御寒冷的能力，使人们更加抗冻，但是恰恰因为葵花籽的热量比较高，所以不宜多食，每人每日50克左右是最佳的，身材肥胖的人更应该少食
