l-ascorbic acid是什么意思
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发布时间:2022-04-22 06:54
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热心网友
时间:2022-06-17 00:38
【L-ASCORBIC ACID】意思是【L-抗坏血酸】,俗称【维他命C】。
【维生素C】(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
【维生素C】为酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸内酯,Vc主要来源新鲜水果和蔬菜,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体,只有L-型的才具有生理功能,还原型和氧化型都有生理活性。
热心网友
时间:2022-06-17 00:39
l-ascorbic acid
抗坏血酸
l-ascorbic acid
维生素c;
网络释义
1. L-抗坏血酸
2. l-ascorbic acid