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自己做蛋糕,打蛋清的时候,虽然能够打出奶油状,但是碗底总会留有液态的蛋清,很难全部打成奶油状

发布网友 发布时间:2022-05-31 05:18

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-09 12:24

稍微放点盐就好了~~~~~~追问盐放了,糖也是分次放进去的,可是再什么使劲打,碗底总是会留有液态的~~难道直接取奶油的部分,把碗底的倒掉?!呜呜,可是,感觉好浪费哦~~

追答饿..........这个我就真的木有办法了~~~~~那就只有把碗底的倒掉了~~~~~

热心网友 时间:2023-10-09 12:25

那是没打发好吧,再坚持打会试试,还有,打蛋清的工具得确保无水无油哦

热心网友 时间:2023-10-09 12:25

打蛋器插到底, 不时转一下盤

热心网友 时间:2023-10-09 12:26

我做的也是这样哦追问那你怎么办的呀,就把碗底的倒掉吗?

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