发布网友 发布时间:2022-06-01 22:04
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热心网友 时间:2023-10-18 11:24
能吃的野菜有蒲公英,马齿苋和灰灰菜等。蒲公英的种子就像小伞一样,一吹就会四散地飘离种子落到哪里,就长出一片蒲公英它的叶子稍微苦涩一些,农村的很多老人会连根拔下来,洗净用来凉拌,蘸酱和包饺子有点微苦的感觉,不过口味还是不错的。
野菜的特点
马齿苋的味道实在是不错,在农村田地里经常成片地生长,想清除它只能用锄头用手拔出,它的生命力特别强,怎么也除不干净,有一点点根系接触到土壤很快就会成活,哪怕被根系被太阳晒几天,一场大雨下来沾到土壤也能成活。
灰灰菜也是在农村地头常常见到的野菜,灰灰菜叶子又薄又嫩,但是它的长势非常泼辣,任何有土的地方几乎都能见到灰灰菜,甚至能长到一两米高,在一些荒地里比人还要高,灰灰菜的嫩叶也可以凉拌,还能够包饺子。