荷兰豆为何在荷兰被称为“中国豆”？
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发布时间：2022-04-22 07:48
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热心网友
时间：2022-06-18 00:58
原因：“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默。没任何意义。
“荷兰豆”较早产自中国南部，所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称，在一些*网络交易平台上，中国产的“荷兰豆”也大都翻译成“Chinese snow pea”（中国雪豌豆）。
不过不少超市里卖的“荷兰豆”是后来美国人将两种豌豆杂交得来的改良品种，味道甘甜，可以直接生吃。而“荷兰豆”的名字究竟来自哪里，只能推测，应该是荷兰蔬菜育种比较强，所以被联系在了一起，但跟荷兰人却没有关系。
扩展资料：
荷兰豆 （豌豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人，潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称豌豆为荷兰豆。
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心。
参考资料来源：凤凰网-中国人叫它“荷兰豆”荷兰人叫它“中国豆”？
参考资料来源：人民网-荷兰豆
热心网友
时间：2022-06-18 00:58
在荷兰国，荷兰豆被称为中国豆。原来“荷兰豆”最早原生地竟然是中国南部，所以在荷兰等国及地区地称“中国豆”。*网络交易平台上，中国产的“荷兰豆”也大都翻译成中国雪豌豆。
中国名称：青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆、雪豌豆等。原产地为中国南方多地，比如：四川、河南、湖北、江苏、青海甚至少量公布中原北方等地区。
热心网友
时间：2022-06-18 00:58
荷兰豆的起源
荷兰豆(豌豆)并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
荷兰豆的演化
17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人，潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称豌豆为荷兰豆。
为什么叫中国豆
原来“荷兰豆”较早产自中国南部，所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称，在一些*网络交易平台上，中国产的“荷兰豆”也大都翻译成“Chinese snow
pea”(中国雪豌豆)。不过现在不少超市里卖的“荷兰豆”是后来美国人将两种豌豆杂交得来的改良品种，味道甘甜，可以直接生吃。而“荷兰豆”的名字究竟来自哪里，只能推测，应该是荷兰蔬菜育种比较强，所以被联系在了一起，但跟荷兰人却没有关系。
也有人说"荷兰豆"在荷兰却叫"中国豆"只是双方的谦虚幽默。没任何意义。
热心网友
时间：2022-06-18 00:59
(2)然后在中国南部接近东南亚的地区，人们培育了一种可以吃豆荚的豌豆，我们叫荷兰豆，英语里叫“Chinese snow peas”，有时简称为“snow peas”或“Chinese peas”，学名为Pisum sativum var.saccharatun，豌豆苗是它的嫩芽。
(3)再然后出现了另一种吃豆荚的豌豆(snap pea)，学名为 Pisum sativum var.macrocarpon，我们叫甜豆，豆荚更鼓。最后美国人把(2)和(3)的豆子杂交，就出现了sweet snap pea(4)，适合完全生吃。
我们为什么叫(2)为荷兰豆？应该是荷兰蔬菜育种比较强，所以被联系在了一起，与荷兰人无关。
当然，在纷纷扰扰的讨论中，也有人说这豆子与荷兰有关：“因为是荷兰人殖民台湾的时候引种到华人世界的，所以在中国称为荷兰豆，并不表示原产地，类似的情况还有——朝鲜蓟、藏红花等。PS：豌豆分为软荚豌豆和硬荚豌豆，荷兰豆、金豆、甜豆属于软荚豌豆。”
我闹不清楚了，什么豌豆、荷兰豆、甜豆，还有扁豆、豇豆……很多时候，小编就统称为：豆子。不过作为吃货，只要东西好吃，叫什么好像就不那么重要了…你们怎么看？
注：植物学名为拉丁文或拉丁化的希腊等国文字。一种植物的学名由属名和种加词组成。在学名后附加该种植物的命名人(或命名人的缩写)，所以一个完整的植物学名包括属名、种加词和命名人，并规定属名和命名人的第一个拉丁字母必须大写。
热心网友
时间：2022-06-18 01:00
