好吃的爆炒基尾虾怎么做好吃又简单，做法？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:16

共2个回答

热心网友时间：2023-06-30 11:17

基围虾是一种好吃营养的海鲜，做法比较多样。可以油炸、烤制等，味道十分美味，吃起来老过瘾了！
1干煸基围虾：基围虾去掉虾线，清洗干净后下锅炸，油温升高再复炸一次；另起锅放姜蒜和基围虾，再加老干妈和老抽调味即可。
2凤凰虾：基围虾背部切开，去掉虾壳和虾线，洗净后加入胡椒粉和料酒腌制30分钟。蘸上淀粉和蛋液，下锅炸至定型捞出即可。
3蒜蓉烤虾：基围虾清洗干净，下锅翻炒一下，炒匀盛出装盘，浇上炒好的蒜料汁，烤箱180℃烤8分钟左右即可。
4秘制辣酱基围虾：基围虾处理干净下锅炸2分钟，油温升高再复炸一次。另起锅放大虾和秘制辣酱，翻炒均匀即可。
5烤虾干：基围虾放入水中，加入姜片、料酒等煮3分钟，然后焖2小时，取出摆盘，放入烤箱烤制40分钟，盛出即可。
6砂锅基围虾：基围虾清理干净背部切开，放料酒和胡椒粉腌制，砂锅中放入洋葱、姜片和大葱，再摆上大虾，浇上料汁焖煮10分钟即可

热心网友时间：2023-06-30 11:17

这个视频足以证明我过得并不寒酸