发布网友 发布时间:2022-04-23 04:27
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热心网友 时间:2023-10-14 18:47
嘌呤是尿酸生成的来源,如果进食嘌呤大的食物极易诱发高尿酸血症。常用食物中嘌呤含量:动物内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类>水果。减少动物内脏及肉类的摄入,对于高尿酸患者来说,一定要记住高嘌呤的食物要少吃,多吃低嘌呤的食物,否则容易引起尿酸升高,那么,哪样的食物是低嘌呤的食物?有一个大致的标尺,高嘌呤食物:会直接引起血尿酸水平升高,诱发痛风发作,常见的如动物内脏(肝、肾等)、带壳海鲜(牡蛎、龙虾、贝壳等)和肉汤(特别是熬煮时间过久的浓肉汤)等,尿酸高,是因为身体中嘌呤物质代谢发生紊乱,而导致血液中尿酸含量增多,是一种代谢性疾病。尿酸过高没有得到有效控制话,会诱发痛风、肾衰竭等疾病,危害身体健康。
事实上,我们常吃豆类食物就属于高嘌呤食物之一,特别是黄豆。豆类含有丰富的蛋白质,这是众所周知的,但是却很少人有人知道豆类食品属于高嘌呤食物。很多高尿酸的人也是常常忽略这点,最后谈谈含嘌呤的食物控制问题。控制嘌呤食物并不能控制痛风的发作。有报道:高尿酸血症即使全素食也不能减少痛风发作的概率,分析原因关键在于嘌呤的来源80%来源于内源性,导致人体内的尿酸值超标的原因有很多,其中与人们的日常饮食更是关系密切。所以,当体内的尿酸过高时,在饮食上就需要多注意这些需要忌口的地方了。
动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、小萝卜等。注:因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
热心网友 时间:2023-10-14 18:47
一般出现高尿酸的人不应该吃高胆固醇嘌呤高的食物,比如说海鱼豆腐和一些还有胆固醇高的动物内脏。热心网友 时间:2023-10-14 18:48
一般尽量少吃一些肉类,例如猪肉,牛肉,鸽子肉,兔肉,鸭肉,鹌鹑,虾,鱼,蔬菜尽量不要吃豆芽,芦笋等清淡的菜,在饮食上一定要注意,而且也不能够喝酒,不能吃动物的内脏,也不能吃蘑菇,豆制品。热心网友 时间:2023-10-14 18:49
不可以吃高盐量的东西,不可以吃动物内脏,还有就是一些生冷的食物,辛辣的食物,油腻的食物,因为这些食物里面都是含有很多不好的成分,如果尿酸高的人吃上会使得病情更加严重。