为什么日本喜欢用玻璃储存咖啡

发布网友发布时间：2022-04-23 04:36

共1个回答

热心网友时间：2023-05-20 11:43

因为可以防潮抗腐蚀。
咖啡的存放没有葡萄酒与茶叶那么严苛，只需要在避光，干燥的环境下存放即可，只要不靠近热源。当然，也千万别放在冰箱里，咖啡豆内部仅存的一点水分依然会对咖啡味道产生不小的破坏。如果咖啡长久不喝，那么可以放进专门干净，无异味的冰箱里，将咖啡与其他食物彻底隔绝开。等要喝咖啡了，再从冰箱里取出咖啡，先不要开封，在室温中放置1——2个小时后，等豆子的温度回温到跟室温差不多时，再打开包装，然后萃取咖啡。
密封罐最好是选择不透光的玻璃罐中，当然为了展示的透明罐子也未尝不可，二专门带有排气阀的密封罐也能起到更好的养豆效果，减缓芳香物挥发与氧化速度。