为什么日本喜欢用玻璃储存咖啡
发布网友
发布时间:2022-04-23 04:36
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-05-20 11:43
因为可以防潮抗腐蚀。咖啡的存放没有葡萄酒与茶叶那么严苛,只需要在避光,干燥的环境下存放即可,只要不靠近热源。当然,也千万别放在冰箱里,咖啡豆内部仅存的一点水分依然会对咖啡味道产生不小的破坏。如果咖啡长久不喝,那么可以放进专门干净,无异味的冰箱里,将咖啡与其他食物彻底隔绝开。等要喝咖啡了,再从冰箱里取出咖啡,先不要开封,在室温中放置1——2个小时后,等豆子的温度回温到跟室温差不多时,再打开包装,然后萃取咖啡。
密封罐最好是选择不透光的玻璃罐中,当然为了展示的透明罐子也未尝不可,二专门带有排气阀的密封罐也能起到更好的养豆效果,减缓芳香物挥发与氧化速度。