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夏天大米水里浸泡7小时还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:26

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热心网友 时间:2023-10-14 17:49

不能了。
大米极易吸水,夏季泡2个小时基本饱和,会出现发热现象,7个小时会有大量霉菌开始滋生,大米的成分会出现变化。还有水一般是雨水、灭火用水,水的微生物含量及化学成分难说清,会加剧大米的复杂成分,人食用容易出现不适。
建议,迅速找干燥地方晾晒,一般没别的味道,可以做饲料、酿造使用。若是结块变味、出现变色生霉就不要用了。
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