鲜奶麻薯热量高吗 鲜奶麻薯的营养价值有哪些
发布网友
发布时间：2022-10-16 08:37
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 14:39
鲜奶麻薯目前在台湾超级火，无论是外观还是口感都很受大众欢迎。那么，经常吃鲜奶麻薯的话，你知道它的营养价值有哪些吗？
鲜奶麻薯热量高吗
热量(大卡)368.00。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音(もち/mochi)，台湾音译之为“麻糬”。在*又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。
少量吃是不会的，但是吃多了或者晚上吃有可能会胖，麻薯含有丰富的淀粉，若是肠胃不好的人尽量不要吃，它不太容易被消化，你可以多吃点水果蔬菜，饮食多吃清淡的食物，多吃易于消化的食物。
麻薯的营养价值
1、养胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。
2、补充能量麻薯中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高，常食麻薯能补充每天所需能量，对盗汗，尿多等症状有缓解作用。
牛奶的营养价值
1、补充钙质
牛奶中钙的含量是相当高的，对于更年期钙质流失严重的人群、正处于生长发育期的儿童、骨骼密度小的老人等人群，是非常适合饮用牛奶来补充钙质的。
2、稳定血压
牛奶中的钾可以帮助有效保持血压的稳定，所以高血压患者可以尝试喝一些牛奶。
3、促进智力发育
牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分，可以促进大脑的发育，对于儿童益智具有重要的作用。
4、促进睡眠
临睡前喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。
5、美容养颜
对于爱美的女性朋友来说，牛奶中的铁、铜、维生素A等成分，可以让皮肤变得更加的细腻光滑。
鲜奶麻薯的做法
材料
牛奶150、淀粉20g、糖30g、花生粉或花生碎适量、奶油芝士20g（可不放）
（我用的是木薯淀粉，但看到网上还有其他小伙伴说玉米淀粉和马铃薯淀粉也可以，但有的小伙伴反馈玉米淀粉会变糕状）
做法
1、除花生粉外，所有材料放入奶锅中，最小火加热
2、不停地搅拌防止粘锅
3、等牛奶变粘稠后离火，继续搅拌均匀
4、放在保鲜袋里压扁，放入冰箱冷藏一下，冰一点口感更好噢。
5、在盘中上铺满花生粉，再把麻薯扑上去，吃的时候夹一小撮，沾上花生粉………太享受了
小贴士
1、奶油芝士可以不放，因为我喜欢芝士味，所以加了一点
2、这个配方做出来相对Q弹一些，如果喜欢更软嫩的，就减少淀粉，大概减到10g左右，就会更嫩了。
3、可以用花生粉也可以花生碎，我是两个都混在一起，这样既能够吃到花生粉的细腻，又可以吃到颗粒的花生米
4、喜欢吃甜的可以增加糖的量～不喜的要减糖量噢～
5、不要放冰箱太久，太久会凝固成糕。待变凉了就可以吃了
鲜奶麻薯最正宗的做法是什么?
鲜奶麻薯是一种源自中国的传统甜点，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。要制作出最正宗的鲜奶麻薯，需要遵循一定的步骤和技巧。下面将详细介绍鲜奶麻薯的制作方法。首先，我们需要准备以下材料：糯米粉、鲜奶、糖、椰浆、椰丝、红豆沙等。这些材料可以在中国的超市或者网上商城如京东、天猫等购买到...
如何自制美味且营养的鲜奶麻薯?
鲜奶麻薯是一种流行的甜点，它结合了柔软的麻薯和浓郁的鲜奶香味。自制鲜奶麻薯不仅可以满足你的甜品欲望，还可以根据个人口味调整食材，使其更加健康和营养。以下是一份自制美味且营养的鲜奶麻薯的详细步骤：材料准备：糯米粉：200克 鲜牛奶：500毫升 糖：适量（根据个人口味，可以选择蜂蜜或者椰糖等更健康...
做鲜奶麻薯需要什么食材和原料?
玉米淀粉：玉米淀粉可以增加麻薯的稳定性，防止麻薯在冷却后变硬。鸡蛋：鸡蛋可以增加麻薯的营养价值，同时也可以使麻薯的口感更加细腻。香草精：香草精可以增加麻薯的香气，使麻薯的味道更加丰富。以上就是制作鲜奶麻薯所需的食材和原料，每种食材都有其独特的作用，缺一不可。在制作过程中，需要注意控制好...
鲜奶麻薯有哪些制作要点?
选材：首先，选择新鲜的牛奶和优质的糯米粉是制作鲜奶麻薯的基础。新鲜的牛奶能够保证麻薯的口感和营养价值，而优质的糯米粉则能够保证麻薯的弹性和口感。配比：鲜奶和糯米粉的比例是非常重要的，一般来说，鲜奶和糯米粉的比例为1:1，这样能够保证麻薯的口感和弹性。如果鲜奶过多，麻薯会变得过于软糯，而...
鲜奶麻薯怎么做浓郁顺滑?
鲜牛奶：选择全脂鲜牛奶，脂肪含量越高，鲜奶麻薯越浓郁。糯米粉：选择优质的糯米粉，这是麻薯Q弹口感的基础。糖：根据个人口味选择白砂糖或者冰糖。水：用于调和糯米粉。食用油：用于润滑，使麻薯更加光滑。糯米粉的处理：将糯米粉过筛，确保没有颗粒，这样做出的麻薯才会更加细腻。慢慢加入水，边加边搅拌...
麻薯的成分是什么
馍饥”，实则叫做“麻薯”。麻薯具有一定的弹性和粘性，可以直接食用，也可放入牛奶、奶茶等饮品中搅拌食用或者加入到面包中制作成麻薯面包食用。不同的配方制作出来的麻薯口味不同，有红豆麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、鲜奶麻薯等种类，既可以热食，也可以冷食。以上内容参考百度百科-麻薯 ...
麻薯是什么
大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻吉”。麻薯是一种高热量食物，每100克麻薯约含有热量368.00大卡，碳水化合物86.70克，脂肪1.50克，蛋白质1.90克，麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水，这些原料的本身所含热量就很高，所以导致麻薯的热量很高。
麻糬的读音是什么?
在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻吉”。麻薯是一种高热量食物，每100克麻薯约含有热量368.00大卡，碳水化合物86.70克，脂肪1.50克，蛋白质1.90克。麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水，这些原料的本身所合热量就很高，所以导致麻薯...
鲜奶麻薯怎么做好吃 做鲜奶麻薯失败的原因有哪些
制作过程中常见的失败原因包括未使用木薯粉、加热牛奶时未达到所需浓稠度、糖分添加不足等。木薯粉是制作鲜奶麻薯的关键，可以确保成品的口感和质地。加热牛奶时要保持适当的温度和时间，避免水分蒸发过快导致成品不成团。糖分的添加量直接影响麻薯的口感和拉丝效果，糖与牛奶的比例应在1：9左右为宜。需要...
鲜奶麻薯怎么弄 如何做鲜奶麻薯
4、将黄豆倒入破壁机中，加入两大勺白糖。5、用打粉键，将黄豆打成细腻的粉末状，一次可以多做点，放在密封的容器里保存。6、将牛奶倒入碗中。7、加入白砂糖、木薯粉，用筷子搅拌均匀至无干粉状态。8、将拌好的粉浆倒入锅中，开小火，用筷子快速快速搅拌。9、搅拌至粘稠状态，熄火。10、将拌好的...
