元气森林出现信任危机,“0糖”只是幌子,喝了照样长胖
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发布时间：2022-10-16 06:23
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时间：2023-11-06 04:38
近些年人们对于 健康 的追求导致了一些“新概念饮料”的出现，其中最为突出的当属“元气森林”。
然而就在这样的管失控，这家被年轻人普遍追捧的企业却出现了信任危机，因为它所主打的乳茶类产品中“0糖”根本不存在。
元气森林的无糖市场
如果说在好吃好喝和不长胖之间选一个，“我全都要”或许就是当代年轻人最真实的心理写照，而元气森林毫无疑问是迅速发现市场并最快入场的其中之一。由于那时候市面上的无糖产品大多是一些老牌厂商的老牌产品，在追求新颖的消费需求影响下，元气森林这个新兴品牌将 健康 的“0糖0脂0卡”概念和苏打气泡水结合起来便迅速成为了消费者的新宠。
当然，“无糖等于 健康 ”的概念本身就一直是一种被过度炒作的存在，因为无糖饮料虽然本身可能无糖，也确实不会引发肥胖，但其中使用的甜味剂却可能导致大脑持续兴奋，对于糖类物质尤其是高热量物质产生更大的需求，凡是有甜味的饮料其实不论有糖无糖大多如此，这就是甜味这个味觉本身带来的刺激，因此在此影响下，不能完全说，喝无糖饮料就 健康 ，还得看整体的营养摄入和运动量。
元气森林的60亿高估值
自从步入市场以来，元气森林的“人设”和主打年轻人群体的“ 健康 概念”就赢得了很多人的青睐，不仅获得了相当多资本的融资，更是不断扩展自己的产品线，从单纯的气泡水走向更多的领域，目前经历新一轮融资后的元气森林更是达到了60亿美元的高估值，作为一家新企业，这样的增长速度无疑是令全行业都感到有些眼红的。
在元气森林的乳茶饮品推出后，因为其基本不变的好喝口味和“奶茶控不怕胖”的宣传标语，很多年轻人便再次将其奉为主要的奶茶替代品。然而无论是公开资料还是元气森林自己的广告提示都显示，结晶果糖和乳糖是存在于乳茶产品中的，这就等于是自己打自己的脸。
元气森林内幕被揭开
今年1月，有网友发帖爆料称，乳糖和结晶果糖本身也是一种糖，但营销宣传却称“喝不胖”，这已经涉及到了虚假宣传，由此元气森林的这一内幕被揭开。资料显示，虽然元气森林在广告语中标明了“0蔗糖”的说法，但果糖和蔗糖本身其实都是一种工业精制糖，过量摄入引发糖类常见的肝脏危害不说，本身也含有一定热量，过量导致长胖是非常有可能的，而且只要含有乳制品，乳糖作为含热量的糖类的一种也是必然会存在的。
我国市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法》更是已经明确规定，“零添加”“不含有”等等类似字样和意义的语句不能存在于食品标识中，很显然，元气森林的广告宣传和标签已经触犯了相关的规定，0糖也只是个幌子。
同时有专家指出，虽然热量供应上，代糖确实有一定的抑制作用，本身不产生热量或者热量非常少，因此作为“0糖”的宣传并不存在问题，而元气森林主打的气泡水产品中，碳水化合物的主要来源也是无热量的赤藓糖醇，但大量代糖的摄入也有可能会导致一些干扰能量代谢的风险，喝了可能照样长胖。
另外，元气森林宣传中将无糖和肥胖直接关联让消费者认为“喝不胖”，这样的做法一直就被业内认为是误导消费的一种，而且相关的营销文案中还尤其强调了蔗糖的“危害”，这样一来变相诱导和宣传就基本成为了事实。
必须清楚的是，即便当前人们大多追求 健康 的生活，但 健康 本身并不是靠喝饮料和不摄入糖类从而防止肥胖来完成的，肥胖也不是说靠喝饮料就能停下的，很多人甚至为了减肥去小诊所做带有风险的抽脂手术。这些其实都是对于某些营销概念的过度吹捧，而脂肪本身就是人体最重要的保护措施，维持体内平衡加上适度运动才是维持 健康 必要方式。
元气森林的道歉
很显然，在面临*危机时，元气森林选择的做法非常简单且直接，但这带来的效果却依旧有待观察。因为从某种层面上说，年轻的消费者对于一些产品的热情是非常执着但同时又很脆弱的，一旦某样东西陷入到*危机中并被坐实，远离并且快速调转*口是作为消费者的一种“本能”，如果元气森林此后的操作没有令人们满意，恐怕这次危机想过去很难。
后期会有什么改变？
这样的改变不可谓不出力，然而无论是道歉信还是20元的补偿在很多消费者眼里都不是什么非常重要的东西，不少人甚至直接表示以后都不会购买。从相关产品的评论中也能看出，很多消费者实际上就是将元气森林的相关产品当做“喝不胖”“无糖”奶茶替代物来购买的，这也就意味着相关产品的购买群体对于脂肪有着极高的敏感性，而除了一些忠实粉丝外，不少消费者都被诱导了。
更令人感到存在风险的是，元气森林目前将广告营销作为自己品牌发展的重要部分，但在研发投入上却并不多，相关负责人此前就曾表示，会在未来逐步提高产品对于研发的重视。然而在当前的信任危机下，刚刚品尝到融资成功滋味的元气森林恐怕还将面临更为严重的挑战。
