鲜虾饼的做法
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发布时间：2022-10-22 01:33
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热心网友
时间：2024-10-22 16:43
简单的
油炸
仙仙
十分钟
佐料
250克虾。
2汤匙面粉
1个鸡蛋
适量的面包屑
佐料
一点胡椒粉
一点盐
洋葱适量
生姜适量
虾饼的做法步骤
1.准备好的原料。
2.将虾剁成糊状。
3.加入葱姜沫、盐、胡椒粉、鸡蛋和面粉。
4.朝一个方向搅拌。
5.取适量虾酱，放入面包屑中，用面包屑包裹，压平。
6.将煮好的虾饼放入油锅。
7.中小火煎至两面金黄即可。
8.外脆里嫩！
提示和温馨提示
炒的时候油多一点，火小一点，不容易糊。
热心网友
时间：2024-10-22 16:43
鲜虾饼的做法
想要制作鲜虾饼吗？那么都有哪些好的做法呢？下面是我分享给大家的鲜虾饼的做法，欢迎阅读。
步骤
1.鲜虾米（用来晒虾皮的那种小虾米）用水焯3秒钟捞出晾干
2.面粉加适量水调成面糊，跟摊鸡蛋饼的干稀程度查不多
3.面糊中加一个鸡蛋，少许葱花，盐，搅拌均匀
4.和成面糊
5.平底锅放油，倒入面糊，用勺子或锅铲把面糊摊铺均匀
6.煎好一面再煎另一面，两面煎好就可以出锅了
7.切块，装盘，可以直接吃，也可以蘸点番茄酱吃
小贴士
各种主料和面糊的干稀程度没有严格规定，都是自己看着弄的`。想吃软一点的就和的稀一点，想吃虾味浓的就多放点虾皮。
