陈皮对人体健康的功效很大,你知道应怎么喝最有效吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:54

共6个回答

热心网友时间：2022-06-28 01:14

新会陈皮是食材佳品,苦能泻能燥,辛能散,温能和,对现代偏嗜偏食造成的代谢性疾病具有明显调节作用,从全新角度出发,全面继承中医学中有关陈皮饮食养生保健和饮食疗法的精华,广泛吸收现代科学对陈皮的研究成果,对维持健康、防治代谢性疾病具有重要意义。陈皮，又称为橘皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮所储藏的时间越久越好，故称“陈皮”，其以广东所产的陈皮为佳，常称其为广陈皮，而广陈皮里面最好的还是属于新会陈皮。

陈皮是柑橘皮经阴干或通风干燥后而成的。中医认为，陈皮气香，味辛温微苦，归脾、肺经，有健脾和胃，理气调中、燥湿化痰的功效，特别在理气方面功效尤为明显。陈皮性温，味辛、味苦，入脾经、胃经、肺经。陈皮有三大作用：一是导胸中寒邪，二是破滞气，三是益脾胃。主要用于脘腹胀满（理气），食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮能理气、健胃、除燥湿、祛痰，可以用来制作凉果、酒、菜肴甚至甜品，比如陈皮梅、陈皮酒、陈皮鸭、陈皮豆沙等。今天就来讲下传统的陈皮鸭的制作。

一个半小时左右汤汁收浓后调入少许盐，口味淡的也可不加，老抽里有盐分，趁热食用，口感最佳，陈皮我通常除了做调饮茶之外，最多的吃法就是做菜，煲汤，而且味道还相当不错，调饮茶的做法是在学了中级茶艺师之后，自己慢慢悟出来的，陈皮是晒干后柑橘的皮，皮比肉贵。陈皮闻上去柑香舒服，被作为传统的调味食材，还有很高的药用价值，化痰健脾。其中广东新会的陈皮最有名，被制成茶，泡喝一流。甘香醇口，喝后喉咙非常舒服。

热心网友时间：2022-06-28 02:32

陈皮直接泡水喝最有效，因为这样可以把陈皮中的营养物质泡出来。

热心网友时间：2022-06-28 04:06

把陈皮清洗干净切掰成小块，可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神、治扁桃体炎，咳嗽多痰等的功效。

热心网友时间：2022-06-28 05:58

简单的方法是直接取陈皮适量，倒入热水泡着喝，可以缓解咳嗽、咳痰等慢性支气管炎的症状。还可以取适量陈皮，加水煮成汤后，再放少许姜丝、红糖服用，也可以化痰止咳。

热心网友时间：2022-06-28 08:06

陈皮对人体健康的功效很大，我们平常可以拿来泡茶喝，或者是放在菜里面进行烹饪，这样我们就能够吸收陈皮里面的营养，让我们的身体变得更加的健康。

热心网友时间：2022-06-28 10:30

陈皮中含有辛弗林、挥发油类成分、黄酮类等物质，可以帮助体内的油脂消耗，适当饮用陈皮水能够达到促进支气管扩张，增强呼吸系统，刺激支气管黏液新陈代谢。