山楂泡水可以长期喝吗?

发布网友 发布时间：2022-10-02 00:34

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热心网友 时间：2024-10-21 13:25

山楂，又称山里红，是我们常见的一种水果，它味道酸酸甜甜，是很多人比较喜欢的。有些人喜欢把山楂切片晒干后来泡水喝，市面上也有卖山楂干的，大家可能也会买来泡水喝。事实上，山楂不只是水果，还是一种中药材。

在临床中医中药来看，山楂属于一味中药材，主要功效是消食化积，行气散瘀，临床主治饮食积滞，尤为消化油腻肉食积滞之要药；泻痢腹痛，疝气痛，能行气散结止痛，炒用兼能止泻止痢；瘀阻胸腹痛，痛经，能通行气血，有活血祛瘀止痛之功。现代单用本品制剂治疗冠心病，高血压病，高脂血症，细菌性痢疾等，均有较好疗效。

由此可见，山楂既可以当水果生吃，或切片晒干泡水喝，用于保健 养生 用，也能做中药材，发挥药用价值。平时用山楂干来泡水喝，确实也能起到一定的保健作用。但凡事过犹不及，尤其是对于部分人群来说，山楂泡水喝可能需要谨慎食用。

1、胃病患者慎用：山楂味道酸酸的，主要是因为其中所含大量的果酸，而这些成分虽然有助促进消化，却也会刺激胃粘膜，对于胃酸分泌过多者、胃炎、胃溃疡等慢性胃病患者来说，大量喝山楂水不仅起不到保健作用，反而会加重病情，该类患者不建议大量饮用山楂水。

2、脾胃虚弱者慎用：山楂水虽然短期内有助消化，但长期饮用可能会损害脾胃之气，让脾胃功能越来越弱，因此脾胃虚弱者也不建议长期喝山楂水，对于老人或儿童来说，一般脾胃功能较差，可以少量喝一些，但不要长期喝。

3、大病初愈者慎用：山楂有耗气的作用，会加速消化，不利于摄入营养物质的吸收利用，而大病初愈者需要通过食物大量补充营养，以帮助恢复元气，此时服用山楂水不仅不利于康复，还会耗损元气，不建议饮用山楂水。

总之，再好的食物，吃多了都会起到反作用，对于部分人群来说，长时间喝山楂水反而得不偿失，应该注意，而即便是普通人，也需注意一些问题。

1、注意山楂干的优选：市面上的山楂干琳琅满目，很多不法商家可能会用一些烂了的山楂以次充好，在买山楂干时，应选择干净、颜色亮一些的，不要发黄的、烂的，有条件的话，尽量买一些新鲜的山楂，自己切片晒干来用，这样会有保障。

2、冲泡前彻底洗净：买回来的山楂干无法保证干净，在冲泡前一定要彻底洗干净。

3、适量饮用：山楂泡水要适量，一般一杯四五百毫升的水，放8-10片山楂干即可，用热水泡几分钟就可饮用，要注意一次不要喝太多。再 健康 的胃如此长期大量喝山楂水的话，也会产生大量胃酸，可能因此而导致胃病。注意一杯山楂水泡几次即可，一般来说，山楂发白，味道变淡之后，即可把山楂扔掉。

长期过量服用对身体是有害处的。

因人而异，不是所有人都适合用山楂长期泡水喝。比如：脾胃虚寒，或脾胃虚弱的人都不宜长期用山楂泡水喝。但是脾胃正常又有三高的人，却可以在剂量严格控制的情况下长期，或间隔性喝山楂水。

现在我们都很看重 养生 ！我身边很多人都不在和单纯的水，而是加入了大枣、枸杞、或者决明子等。

如题主说：加入山楂长期喝，我认为有所不妥！山楂水对有我们当然好处，难道就没有坏处么？

我先来说说我的理由，以下三个方面来分析：

为什么我一看到山楂就会想到周冬雨和王珞丹的《山植树之恋》。

山楂是含有很多矿物质的水果，如钙（ca）、镁（mg）、磷（p）、铁（fe）、锌(zn)，还有钾(k)、铜(cu)元素！都是对我们身体有利的。还有像有机酸，柠檬酸、苹果酸等。这就是酸梅汤，提高我们食欲。

近段时间多地方高温天气，“秋老虎”还在猖狂，酷暑难耐，要是来一杯冰凉山楂水，或者酸梅汤那感觉真是爽的不要不要的。

对于我们正常人当然没有问题，长期喝也没有大碍，就像我们熟悉健胃消食片是一个道理，山楂水常喝还有利于肠胃，例促进消化，补充我们身体所需的微量元素，矿物质。但像一些人说减肥当然就不可能了。

作为生活中的正常人而言，作为一种食疗，山楂泡水，对于想要调节肠胃功能是不可能有马上见效的效果，对于小孩子或者有胃病的人，我们当咨询专业医生，听从他的安排和建议，不管是什么神奇的“东西”还是应当理性对待才是最重要的。

山楂泡水不可以长期喝的！

山楂泡水喝一般都是山楂的干品山楂干，山楂干富含能量、有机酸、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、钾、硒等矿物质，除此之外还含有很多植物活性物质。比如酚类化合物类黄酮等，因为山楂具有多种有机酸，，食用后会增强胃酸分泌，提高胃蛋白酶的活性，可以促进蛋白质的消化，当迫不得已大吃之后，饮用山楂水有助于促进蛋白质、脂肪的消化，另外还可以增强食欲，所以，对于食欲不振，降血脂有帮助。

但是，由于山楂中丰富的有机酸含量，是强制胃酸分泌食物，对胃黏膜有一定的刺激，所以不适合于长期饮用，尤其是对于胃酸分泌过多以及胃肠虚弱的人来说不宜。

1、山楂泡水的量不能太多，两三片或是三四片就好，因为山楂泡水加热后酸味会更浓；

2、食用干的山楂片，食后要记得刷牙，因为对牙齿不利；

3、无论是山楂泡水喝还是食用鲜的山楂，最好不要空腹饮用或食用，可在餐后1-2小时饮用或食用，因为山楂中的有机酸会刺激到胃；

4、山楂中含有一定量的鞣酸，具有收敛性，所以不适合孕妇饮用或食用；

5、胃不好的，有胃病的人慎用。

作为东北人，冬季天寒地冻的没有多少能够吃的水果，小时候什么苹果橘子都是稀罕物，就山楂多，因此小时候山楂是真的没少吃，尤其东北的糖葫芦都是山楂做的，这几年才有别的水果制作的糖葫芦。

山楂吃多了，有好处也有坏处，好处就是食欲好，我们都知道山楂促进消化，我小时候刚吃完4个大馒头，这边吃点山楂一会就又饿了，还能再来俩。

坏处也有，就是小时候吃山楂多，牙口不好，都说酸的倒牙，我是不能吃太硬的食物，像榛子松子这类的，牙就不行，在一个就是龋齿比较多，对比同龄人，龋齿很多…

总之，如果再给我一个选择，我会少吃山楂的…

我个人的经验就是，山楂真的不适合长期吃。

原来东北冬天最多的零食就是山楂，小时候没啥吃的，苹果也吃不起，都是吃山楂，山楂片泡水喝或者直接干吃，好多和我同龄的人现在牙口都不怎么好。

长大了才知道，山楂吃多对牙不好，而且因为山楂酸，吃多了对胃也不好，我现在就是一吃凉的胃就难受，估计也和小时候山楂吃多了有关。

其实山楂水就是开胃和促进消化的，有这些症状的话泡泡水喝还行，没有的话，水还是正常喝温水反而更 健康 。

泡好后的山楂，切掉两段，挖开中间的核，然后切成三段直接晒就可以了。

可以长期喝。促进消食作用，

要想长期喝加甘草即合

不可以，因为对胃不好的有刺激作用，山楂理气化瘀的，时间长了，会减少人的正气。

不可以。再好的东西也要适量而止。