怎么做好吃,小土豆炖排骨的家常做法
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发布时间：2022-04-23 02:09
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热心网友
时间：2023-07-14 22:48
1. 排骨加入料酒加入水里煮一会清洗干净
2. 然后加入油名里
3. 炒至金黄
4. 然后加入生抽炒
5. 炒至上色
6. 在加入大料
7. 炒匀加入水炖
8. 大约炖40分钟
9. 然后加入小土豆
10. 接着炖
11. 在加入盐
12. 炖至入味
13. 然后装盘里
热心网友
时间：2023-07-14 22:48
主料
排骨
250g
小土豆
500g
青椒
1个
辅料
葱姜
适量
大料
3个
桂皮
1小块
陈皮
2g
老抽
5ml
生抽
15ml
腐乳汁
10ml
红白糖
10g
盐
2g
鸡精
2g
香油
适量
步骤
1.排骨焯烫备用，小土豆去皮备用。
2.炒锅到油烧热放入红糖和白糖炒搪色。
3.放入排骨翻炒上色。
4.加入料酒炒香。
5.再放入葱姜，大料，桂皮，陈皮继续翻炒。
6.加入适量的清水。
7.加入老抽。
8.在加入生抽。
9.加入一勺腐乳汁大火煮开，小火炖煮30分钟。
10.然后把切块的土豆加入继续炖煮。
11.土豆已熟加入青椒块。
12.加入适量的盐。
13.在加入适量的鸡精。
14.淋入适量的香油。
15.翻炒均匀关火。
热心网友
时间：2023-07-14 22:49
排骨切块，焯水，锅中放入清水，水开后放入枸杞党参盐鸡粉十三香放入土豆块。
