家庭版蒸老豆角的做法

1、老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用，将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。2、豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散，取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的包裹豆角段。3、准备好蒸锅倒入清水烧开，放好蒸屉铺好蒸布，将豆角放在锅里大火烧开后转温火蒸。4、蒜扒去外衣捣碎...

1、做法一：准备用料。豆角、面粉、大蒜、盐、香油、鸡精。老豆角掐去两头，洗干净；把豆角切成两厘米长的段儿，加适量面粉；拌匀，豆角上都裹上面粉就行了；蒸锅加水，铺上布，把豆角铺入蒸屉内，尽量铺均匀，盖盖大火烧开，转中火蒸5分钟即可；大蒜加少许盐捣成蒜泥；五分钟时间到了，马上开盖...

1.稍老点的豆角洗净控氺，切段，撒上点面粉揉揉，再少拌点盐，上锅蒸约15分钟，中间可以用筷子翻翻。2.熟后取出晾凉，锅里放油，爆葱花，我自己爱吃芝麻，就放了一些黑芝麻，加盐炒香，趁热倒入豆角中，然后放点蒜沫，香油，拌匀即可！二、蒸豆角 主料豆角500g面粉200g 1、把买来的新鲜豆角,摘...

1、将豆角洗净后，切成小段放入碗中，撒入面粉并搅拌均匀。2、倒入蒸笼用火蒸，开锅后蒸3-5分钟，将蒜泥倒入碗中，加一勺生抽、香醋、半勺香油，一克盐，鸡精，并搅拌均匀。3、蒸好的豆角倒入盆中，撒上调味汁，搅拌均匀后装盘即可。

做法：1. 准备豆角。选择新鲜的老豆角，洗净后切成适当长度的段。2. 焯水处理。将豆角放入沸水中焯水，以去除生豆味和多余的水分，然后捞出沥干。3. 拌面蒸制。将处理好的豆角均匀裹上面粉，确保每段豆角都覆盖上面粉。然后，将裹好面粉的豆角放入蒸锅中，大火蒸制。蒸制时间根据具体情况而定，通常...

蒸豆角 1 辣椒、豆角摘洗干净，准备半头蒜。2 豆角上的水不需要控干，切成段，（图中的勺子）放两尖勺面粉，揉匀了。要使劲抓，把豆角里面的水分挤出就能多粘面粉了。3 上锅蒸15分钟。中间翻拌一下。4 辣椒和蒜切碎。5 蒸好的豆角盛出。6 另起油锅炸香蒜末。7 放青、红辣椒炒香，加适量...

老豆角 500g 面 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 步骤 1.准备一些老点的豆角，洗好切段 2.准备一些面粉 3.豆角里放盐 4.加面粉搅拌 5.拌匀直到每根豆角都能粘到面粉 6.锅中放水，上篦子铺好笼布 7.倒入拌好的豆角 8.盖锅盖中火蒸，开锅改小火 9.准备一些蒜瓣敲成蒜泥 10.豆角蒸至...

1.老豆角掐去两头，洗干净 2.把豆角切成两厘米长的段儿，加适量面粉 3.拌匀，豆角上都裹上面粉就行了 4.蒸锅加水，铺上布，把豆角铺入蒸屉内，尽量铺均匀，盖盖大火烧开，转中火蒸5分钟即可 5.大蒜加少许盐捣成蒜泥 6.五分钟时间到了，马上开盖 7.把豆角取出放入大碗内，用筷子拨散，加...

好吃又简单的蒸老豆角做法如下：主料：老豆角1斤、面粉半碗。辅料：盐适量、十三香适量、香油适量、鸡精适量、椒盐适量、辣椒适量。1、老豆角洗净切段。2、加上半碗面粉，把盐、鸡精、十三香、椒盐、辣椒放上拌匀。3、像这样每根豆角都粘上面粉，上锅大火蒸15分钟就熟了。4、蒸的时候捣蒜，蒜末加...

前言 非常喜欢吃蒸豆角，特别是老老的豆角经过热水一蒸，加入蒜泥，味道是超级棒，非常喜欢吃，现在是夏天多吃蒜，消毒呀。材料 主料：豆角300g、大蒜50g；辅料：香油适量、盐适量 蒸豆角 1 豆角适量。2 切成段。3 放到搌布上。4 撒入少许面，加入少量的盐。5 蒸好的样子。6 蒜泥捣好了。7 撒入...