野菜汤最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-09-23 19:47

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懂视网时间：2022-09-24 00:09

1、用料：地皮菜、猪骨、红枣。调料：姜、盐、鸡精。

2、将地皮菜洗净；

3、骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清；红枣切一道，不需要切成两半；拍两大块姜；

4、汤煲内放入大约6大碗清水，放入猪骨，开大火煮沸；

5、用汤勺把汤面上的浮沫撇去，撇干净后，放入地皮菜、红枣和姜；

6、慢火煮1小时左右，加入盐和鸡精调味即可。

热心网友时间：2023-11-04 03:45

前言
野菜做汤是很普通的，现在大家生活好了，吃野菜也就是吃个鲜，我今天就用它做个汤，味道还是不错的，也是很鲜的。
材料
主料：野菜100g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、鸡蛋1个
野菜汤
1
这就是我准备的野菜洗好切寸段
2
葱花备好
3
鸡蛋磕到碗中
4
煮锅中放油，油热后放入葱花爆香
5
加入水
6
放点盐
7
开锅后放入野菜。
8
再次开锅倒入鸡蛋液
9
这就好了可以吃了。
小贴士
野菜一定要选口感好的，异味少的做汤才好喝。