发布网友 发布时间:2022-04-23 03:39
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热心网友 时间:2023-10-13 15:04
煮15分左右,饺子全部浮起来即可。 食材准备 内馅材料:韭菜 200公克 虾仁 120公克 肥肉丁 40公克 太白粉 2小匙 盐 1/2小匙 外皮材料:澄粉 120公克 太白粉 120公克 沸水 120㏄ 糖 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 胡椒粉 1/3小匙 麻油 1小匙 猪油 2小匙 · 制作步骤 1、把韭菜切成小指甲那样小快,汁液一定要留住。 2、打4到5个鲜鸡蛋,在热油锅里摊至金黄熟。 3、弄细碎和韭菜搅在一起,加豆油,香油,酱油。加盐加花椒粉和料酒。这是做馅 4、面要挑高筋的,这样擀起饺子皮既粘又有咬头 5、饺子不要包太大,能盖住拳眼就好,20个左右能装一盘即可。热心网友 时间:2023-10-13 15:04
韭菜鸡蛋馅儿的水饺一般煮10分钟左右就熟了,因为韭菜鸡蛋是非常容易熟的,只要饺子皮熟了就可以了。热心网友 时间:2023-10-13 15:05
韭菜鸡蛋水饺煮两分钟就可以熟了。煮时间长就不好吃了。