茨菇怎么做好吃 茨菇好吃的做法简单介绍

1、食材：茨菇、五花肉、老抽、冰糖适量、黄酒适量、大葱白两小段、姜两片、八角（大料）一个、香叶一片。2、将红烧肉皮上的毛处理干净，清洗干净控干水分切块备用。3、茨菇处理干净，控干水分备用。4、将锅中放少许油，油热后将姜片放入略煸，五花肉入锅煸炒，待见肥肉部分开始出油，肉的整体变白...

1、清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。先要准备好适量的新鲜茨姑，然后将茨姑在水里面浸泡一会儿，清洗一下，再把它的表皮去除干净，然后将它切成一片一片的，再准备一些调味料，比如食用盐食用油，油放到锅里面，先把油烧热，然后再把切好的茨姑倒进去翻炒，最后加...

1. 准备材料：茨菇适量、蒜瓣适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。2. 处理茨菇：将茨菇切成薄片，可以根据个人喜好切成不同大小的块状。3. 热锅凉油：热锅倒入适量的食用油，待油温升至中高火时，放入蒜瓣和葱姜炒香。4. 炒茨菇：将茨菇放入锅中翻炒均匀，加入少许...

1. 将茨菇切成均匀片状，蒜末和姜末备好。2. 热锅冷油，放入蒜末和姜末炒香。3. 加入茨菇片翻炒，炒至茨菇出水。4. 加入适量的生抽，翻炒均匀。5. 加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。6. 茨菇翻炒至水分蒸发，呈现金黄焦香即可。温馨提示：- 翻炒时火力不要太大，以免茨菇炒糊。- ...

1、五花肉一斤、茨菇、葱姜、油、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、开水各适量。2、五花肉、茨菇切块，葱姜切末。3、锅中加水烧开，放入五花肉焯至变色，捞出沥干。4、锅中加油烧热，加入葱姜煸香，放入肉块再淋上料酒，煸至肉块变色，加酱油、开水、糖。5、盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右，...

茨菇炒肉是一道简单美味的家常菜,主要原料是茨菇(又称慈姑、水芋头)和猪肉。下面是一种简单的茨菇炒肉做法:【材料】茨菇:适量(约200克)猪肉(可以选择瘦肉或者五花肉):适量(约150克)大蒜:几瓣姜:一小块青葱:1-2根生抽(酱油):1-2汤匙料酒:1汤匙白糖:少许盐:适量食用油:适量胡椒粉:少许(可选)生粉:适量(用于...

茨菇炒肉片是一道简单美味的家常菜，主要材料是茨菇（又称慈姑、水芋）和猪肉片。茨菇肉质细腻，口感脆嫩，与肉片搭配，不仅营养丰富，而且风味独特。下面是一份详细的茨菇炒肉片的做法：【材料准备】茨菇：300克 猪里脊肉：200克 青红椒：各1个（可选，增加色彩和口感）姜：1小块 蒜：2瓣 葱：适量 ...

1、茨菇150g，植物油适量，生姜1小块，大葱2根，大蒜2瓣，2、糟辣椒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量。3、把茨菇用表面的绒毛去掉，再去掉芽，然后清洗干净。4、把清洗好的茨菇切成大块，因为它比较脆嫩，切太小的话容易碎。5、把生姜、大葱、大蒜清洗干净，生姜、大蒜切成片，大葱切成段。6、锅中...

1、原材料：鸡翅根300克、茨菇200克。2、调味料：香辛料：生姜片5克、大蒜头5克、八角1个、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1片、干红辣椒2个、鲜红辣椒1个、鲜绿尖椒1/2个。3、调味料：老抽1茶匙、生抽2汤匙、花椒水1茶匙、食盐1/2茶匙、冰糖5克、清水500ml、食用油适量。4、鸡翅根用花椒水浸泡...

清炒茨菇是一道简单又美味的家常菜。将茨菇切成片状，清洗干净后，热锅凉油将茨菇爆炒至出水，加入盐和味精翻炒均匀即可。这种方法营养丰富，易于消化，含有丰富的多种维生素和矿物质，对身体健康有很好的保健作用。蒜蓉烤茨菇是一道特别适合在家庭聚会或朋友聚餐时做的美食。将茨菇洗净，横切蘑菇的上面一层...