什么是医用蜂蜜
发布网友
发布时间:2022-10-13 07:48
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热心网友
时间:2023-11-01 14:40
做法:
1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖。用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里。
2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了,不要煮开。鱼胶粉10g,水20ml拌匀放在小碗中,把小碗放在热水里,隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味,加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下,去掉蛋液里面的气泡(纱布可以在药店买医用纱布)。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子,然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。
布丁扣出来的时候,先把布丁边缘压一压,让它和杯壁分开,让空气进去一点,这样比较容易拿出来。特别提示一下,第一次做的话,可以不用做焦糖部分,比较麻烦,而且不容易成功,而且吃的时候焦糖只是个装饰。
热心网友
时间:2023-11-01 14:41
就是蜜蜂自然酿造的成熟蜂蜜最好,医疗级是麦卢卡蜂蜜国内找卖点起的名字,但是国外早就有人为添加麦卢卡造假的新闻了。
所以喝蜂蜜就要找蜜蜂酿造的自然成熟蜜,商超里的就不用考虑了,排除卖假蜜的品牌,都是机器浓缩蜜(国外叫工业蜜)。