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熬鲫头鱼的做法,熬鲫头鱼怎么做好吃,熬鲫头鱼的家常

发布网友 发布时间:2022-10-12 21:25

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热心网友 时间:2023-10-06 08:08

1.洗干净鲫头鱼。

2.去头、去腮、去肠,洗干净。

3.用酱油、白糖、醋、料酒、面酱、盐勾兑成碗汁。

4.鱼均匀裹上面粉。

5.入油锅煎至双面金黄盛出。

6.起油锅,大料、葱姜蒜入锅煸香。

7.鱼入锅。

8.倒入碗汁,加适量水,盖上锅盖熬。

9.熬至汤汁收少,鱼熟、入味盛出装盘。
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