东北四大蘑菇是哪几个,东北最好的蘑菇是啥

发布网友发布时间：2022-09-30 17:45

共1个回答

热心网友时间：2024-12-14 11:20

1.东北榛蘑、东北油蘑、红蘑、血红铆钉菇。

2.东北榛蘑：野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，是迄今为止为数不多的被人所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人称为“东北第四宝”。

3.东北油蘑：油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林，在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖，此菇鲜食口感润滑，晒干后口感相似松树里肉蘑，因其长大后形似灵芝，又被人们称之为土灵芝。

4.红蘑：学名血红铆钉菇，东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。

5.生于松树林中地上，和松树形成外生菌根，群生、散生或单生。

6.此菌风味好、有“素肉”之称，深受人们喜爱。

7.血红铆钉菇：夏秋季在松林地上单生或群生，并且形成菌根。

8.此种蘑菇肉厚，食用味道较好长期以来作为名贵的食用真菌，深受人们的喜爱。

9.由于天然林资源破坏，菇场生态环境不断恶化，红蘑产量逐年降低，产品供不应求。

10.是东北地区重要的野生食用菌之一。