发布网友 发布时间:2022-09-28 12:57
共1个回答
懂视网 时间:2022-11-16 11:58
1、材料:香椿5棵、鸡蛋3枚、花生油、盐、鸡精。
2、将香椿切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。
3、起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。
4、翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。
热心网友 时间:2024-01-19 12:11
做香椿炒鸡蛋首先将香椿清洗去根部清洗干净,起锅烧水,将香椿放入锅中焯水,然后将香椿焯水后捞出,待冷却后将其切碎;将鸡蛋打入碗中,然后将其打散放入盐,热锅放入葱碎加入蛋液,待底部成型后,倒入香椿快速翻炒均匀,炒至鸡蛋全部成型即可出锅。
香椿炒鸡蛋是一道春天经常吃的家常菜菜,营养丰富,做法也很简单,下面给大家分享一下香椿炒鸡蛋具体的做法。
首先将香椿清洗去根部,然后清洗干净。
02起锅烧水,将香椿放入锅中焯水,这样能够去除香椿上的亚*盐等。
03然后,将香椿掉水后捞出,待冷却后,将其切碎。
04将鸡蛋打入碗中,然后将其打散放入盐。
05热锅放入葱碎加入蛋液,待底部成型后,倒入香椿。
06快速翻炒均匀,炒至鸡蛋全部成型即可出锅。