干藕粉为什么会挂丝
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发布时间：2022-10-09 22:26
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时间：2024-08-17 00:17
干藕粉拉丝正常。因为所谓的拉丝是浓度的事情，关键还是在于原产地，毕竟藕粉是莲藕制作的。藕粉不是以袋装区分的，品牌只是一种代称来区分不同的厂家，关键还是要购买藕粉的，藕粉不好参杂其他不明粉类都一样的，应该是说的速溶藕粉。
干藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜，难怪一上市，便受到广泛好评。是一种不带麸质用开藕粉水的粉末，用干燥的莲藕磨成，在中菜及日本料理中作为稠化剂使用。
