小胖烤冷面炸串的烤冷面好不好吃
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发布时间：2022-10-06 11:35
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热心网友
时间：2023-10-22 17:41
【食材】小春只鱼 6只/ 香葱 几根/生姜3-4片酱油 / 糖 / 老酒
做法
1、春只鱼处理好后，晾干，炸前用厨房纸巾再擦干水分；
2、大油锅，中火下春只鱼炸至金黄香脆；
3、香葱和生姜都切成抹，留些底油，下葱姜爆香；
4、下清水、酱油、糖和老酒煮开，将炸好的春只一只只放进汤汁里中火收干汤汁；
5、将鱼一只一只装在盘子里，锅里留下的葱姜末就可以倒掉；
