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方便好做的小吃

发布网友 发布时间:2022-10-06 11:35

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-22 17:41

DIY香菇瘦肉粥】原料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。做法:1、剩米饭放锅中加开水熬制;2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4、放入盐、鸡精、胡椒粉;5、撒上葱花。

DIY嫩滑鸡蛋羹】料:鸡蛋、香葱、盐、鸡精、蚝油。做法:1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀;2、加入水,拌匀后过筛;3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子;4、水开后,立马改中小火蒸十五到二十分钟;5、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可。
DIY西红柿焖牛肉】制作方法:1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。3、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,3、炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,4、再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,5、用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。

【香菇青菜】美味又健康:①主料:青菜,鲜香菇,木耳,生姜,盐;②油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。③放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了~

【意大利面条】1.取一深锅煮水至滚沸,加10克盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;2.洋葱、大蒜分别洗净切碎;3.番茄洗净切小丁;4.热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒;5.再加入面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可

【西红柿牛肉汤】1、牛肉飞水,再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。4、最后加盐调味,就可以喝了5、番茄跟牛肉搭档,来一大碗吧,爽口又香浓~
蒸鸡蛋:将鸡蛋磕如碗里搅匀,加少许酱油上色,盐,味精,加水(水:鸡蛋
2:1)搅匀,放入蒸锅中,到鸡蛋完全蒸熟即可。

炸串:将想炸的东西放入油锅中炸就好了 如:皮渣,蘑菇,鱼丸等。

烧烤:将想烤的东西放在烤炉上烤就好了,撒上调味料:盐,辣椒粉,孜然粉等。

热心网友 时间:2023-10-22 17:41

方便好做的小吃,有很多。下面来介绍一道小吃,非常的简单,可以动手做一下。

米筛爬是地方的一道传统风味小吃。把面和虚后,搓成一指宽面条,然后扯下一小团。下面来看一道炒米筛爬的做法步骤:

主料:面粉300g 紫薯200g 青菜100g 胡萝卜1个 虾干20g 豆腐干50g 木耳50g

辅料:油 盐 生抽

步骤:

1.紫薯洗净

2.紫薯去皮切片

3.将紫薯入蒸锅蒸熟

4.然后将蒸熟的紫薯压碎成紫薯泥

5.面粉放入盆中

6.放入紫薯泥

7.加入适量水揉成较硬的面团后醒发半小

8.饧好的面团擀成0.5Cm厚的大面

9.先竖切成1厘米宽的长条

10.然后再横切

11.切好的小面块放一点面粉抓一抓防粘

12.取一个小面块斜放在寿司帘上,用大拇指一摁一卷,一个米筛爬就做好啦

13.也可以用菜篮做出这种花纹的

14.全部做好啦

15.锅中放入水煮开,加入一点盐和油,放入米筛爬煮至浮起

16.煮米筛爬的时候准备配菜:杏鲍菇、豆腐干、胡萝卜、木耳、虾干

17.将配菜分别切出花型

18.煮好的米筛爬过一遍冷水

19.锅热油,爆香葱花

20.放入胡萝卜煸炒

21.放入其它配菜炒出香味

22.加入水,如果有高汤就更好啦

23.煮沸之后放入米筛爬

24.再次煮沸之后放入青菜

25.然后加入盐调味就可以吃啦
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