红辣飞鱼怎么做好吃,红辣飞鱼的家常做法

发布网友发布时间：2022-10-19 07:36

我来回答

共4个回答

热心网友时间：2024-10-19 05:22

主料

飞鱼：1只

辅料

青椒：适量

豆瓣酱：适量

葱姜蒜：适量偏多

具体步骤

第一步

飞鱼洗净从腹部切开备用。

第二步

葱姜蒜切大片垫锅底，油适量，油六成开的时候放入鱼，肚脐朝下，开口分开，慢慢煎熟。

第三步

然后加水，盖过鱼就好，然后大火煮到水开，加豆瓣酱，加青椒，味极鲜适量，加盐，炖到汤汁剩三分之一为止起锅。

热心网友时间：2024-10-19 05:22

－准备食材－

罗非鱼
葱，姜，盐，蚝油，植物油.花雕酒
－步骤－

1.鱼买回家处理好洗干净，在鱼的腹部划几刀，姜切片，葱切丝，

2.鱼放入花雕酒，鱼肚里面和鱼的表面放入姜片和葱丝！倒入蚝油！蒸锅水开后放入鱼蒸10分钟！

3.炒锅放植物油（喜欢吃辣的可以放红辣椒）油热后浇在蒸好的鱼表面！

4.根据自己喜欢也可以放入香菜做装饰！

热心网友时间：2024-10-19 05:23

1.葱姜蒜切大片垫锅底，油适量，最好用不粘锅，黑鱼洗净从腹部切开，如图所示，油六成开的时候放入鱼，肚脐朝下，开口分开，慢慢会煎成图片的样子，差不多的时候加水，刚漫过鱼就好，然后大火煮到水开，加豆瓣酱，加青椒，味精两勺，豆瓣酱有咸味不需要加盐，炖到水剩三分之一为止。

2.上面的猪皮为了提味儿，有没有都可
3.形状很容易弄，尝试一下即可

热心网友时间：2024-10-19 05:24

你要相信我