开洋粉丝煲的做法步骤图,开洋粉丝煲怎么做
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发布时间：2022-04-23 09:27
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热心网友
时间：2023-07-26 07:45
用料
粉丝 两人份的话一小把
开洋（虾米） 6-10颗
前一天剩的荤汤 适量
鲜香菇鲜口蘑 各一朵
广式香肠 手指头长的两截
鹌鹑蛋 五个
娃娃菜 半颗
葱段 适量
开洋粉丝煲的做法
砂锅一口，烧热后放入葱段爆香后放入开洋翻炒
炒出香味之后加入高汤，前一天剩的什么汤都可以，不过鱼汤不建议，太腥气。
大火煮沸，放入娃娃菜捻中火，看到娃娃菜收缩之后放入泡软的粉丝，
然后放入你喜欢的一切，香菇口蘑香肠鹌鹑蛋入锅，小火再炖煮五分钟，最后撒盐调味，出锅。
今天家里没有香菜了，撒上香菜也是很美味的。
