胡椒蒸猪肚怎么做

1. 准备好猪肚、白胡椒、葱姜蒜等调料。2. 将猪肚清洗干净，切成小块，放入碗中加入适量的盐、料酒、姜片，腌制10分钟。3. 将腌制好的猪肚放入蒸锅中，加入适量的白胡椒粉，撒上葱姜蒜末，蒸制30分钟。4. 取出蒸好的猪肚，撒上适量的盐和白胡椒粉，淋上热油即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、猪肚一个。2、用水清洗。3、加盐揉搓。4、用开水烫一烫。5、撒白胡椒粉和盐。6、抓均匀，让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。7、盖上保鲜膜，放冰箱腌一晚上。8、猪肚加水放入高压锅，加入姜片，大火至上汽后转中小火25分钟即可。9、排气后盛出汤可直接饮用。10、猪肚捞出稍凉至不烫手。11、切块...

1、原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。2、猪肚反复用水冲洗净。3、把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。4、把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

要制作美味的胡椒猪肚，首先，你需要准备一些白胡椒。洗净胡椒后，将其细致地研磨成粉末。接着，猪肚是关键食材，用粗盐彻底擦拭干净，确保去除杂质。然后，将猪肚放入一锅沸水中煮约10分钟，捞出后用冷水冲洗，以进一步去除异味。接下来，将研磨好的胡椒均匀地撒在猪肚内部，再加入适量清水，确保胡椒能够...

1把准备好的猪肚子用面粉或者用盐洗干净，然后把它们放在一个比较大的陶瓷碗里面，不要用碟子，因为在干蒸的过程中会有汤水流出，所以不能用碟子来放。2取15克的胡椒粒，然后把它们放在盆里，开始用蒜臼慢慢的把它们捣碎，使胡椒粒都能裂开。3把刚才捣碎的胡椒粒，和食用盐均匀的撒在洗好的猪肚上...

答：清蒸猪肚的怎么做好吃法 蒜香蒸猪肚 食材：猪肚适量、胡姬花古法小榨花生油适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量 制作步骤：1.准备好所有食材；2.猪肚反复冲洗去黏液，用盐搓洗，里外都要洗；3.用淀粉或者面粉反复搓洗里外，加料酒搓洗，...

干蒸猪肚的做法 猪肚用面粉和盐洗干净，放在一个大的陶瓷碗里（因为蒸的过程会有少量汤汁，所以不能用碟子）取15g左右胡椒粒，用蒜臼稍微捣碎，让大部分的胡椒粒裂开。最好不要用胡椒粉，味道会差很多（实在没有用胡椒粉替代也行，量要酌情减少）把碎胡椒粒和盐均匀撒在猪肚上，里外都要撒上，方便...

1、把原料洗净，捣碎白胡椒，装入猪肚里，然后用线把猪肚的口系上;2、然后把排骨、猪肉和装好胡椒的猪肚焯水;3、把焯好的排骨、猪肉和猪肚放入砂锅中，然后把姜拍一下放入锅中，大火煮开后换小火煮两个小时;4、两个小时后把掰成段的腐竹放入锅中，换大火再煮10分钟，香喷喷奶白色的胡椒猪肚汤就...

2.用小火锅在中火上烤胡椒粒和茴香籽，直到颜色变成浅褐色和出来芳香味，约2分钟。转移至香料研磨机中，直至粗碎为止。3.在猪肉中加入适量的盐调味，然后撒上碎胡椒和茴香，红辣椒，切碎的迷迭香和切碎的大蒜。用手给猪肉做个按摩，将混合物深深地揉到肉的缝隙中。4.将猪肚肉卷成紧密的圆木状，然后...

分类 家常菜，健康菜谱 口味 清淡，微辣 适宜人群 脾胃虚寒、胃溃疡之人 快速 导航 做法 营养价值 菜品特色 烹饪简单 营养丰富 做法 做法一 原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。做法：1.将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗...