没有模具,怎么做冰棍,雪糕?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:20

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热心网友 时间：2022-06-27 17:25

　　
　　用料：西瓜两块、白糖30克、糯米粉2小勺
　　做法：
　　1、将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁。
　　2、将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
　　3、在西瓜汁中加入白糖搅拌均匀，放至一边备用。
　　4、在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状。（在雪糕中加入糯米粉的优点就是使雪糕不容易产生冰渣，口感软糯）
　　5、放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠。
　　6、将糯米糊倒入西瓜汁中。
　　7、将两者混合液倒入料理机混合均匀。
　　8、将混合好的液体倒入塑料杯中。
　　9、盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
　　

热心网友 时间：2022-06-27 17:26

牛奶加糖和淀粉，别太绸，调好之后还是水状，放进热锅搅拌成熟，不要放油成熟之后变成膏状，一点一点倒进冰箱送的小格子里，冷冻成型就好啦 没有添加剂，还很好吃，奶味足还可以加其他调味粉做成别的问道的冰激凌比如可可粉，香草粉，草莓粉

热心网友 时间：2022-06-27 17:26

你好，很高兴为你解答:
雪糕是一种用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等制成半固体冷食品。雪糕原名奶冰,中国元朝时便已有之。一种冷冻甜食，一种消暑的食品之一。
典型做法
耗时:30~60分钟
口味:甜味
难度:简单
1. 准备了去核樱桃，熟玉米粒，龟苓膏粒(本计划放椰粒的，没买到就用这个了)
2. 奶粉用温开水冲开搅拌均匀，可放入炼乳或淡奶油，搅匀备用；温开水搅拌
3. 糯米粉、白糖倒入锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块
4. 然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡*
5. 开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好；小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉
6. 待完全凉透后搅匀倒入容器，放冰箱冷冻6小时以上
7. 吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模

热心网友 时间：2022-06-27 17:27

可以把牛奶倒到塑料杯子里面去啊，加一点糖，再插上一根筷子，放到冻结里面，冻好了拿出来就可以了呀。！你可以做牛奶味的，还可以做茶味的，是吧。！