土豆怎么做比较好吃?
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发布时间：2022-04-23 09:20
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热心网友
时间：2022-06-03 06:02
芹菜炒土豆丝
1.芹菜摘洗干净，叶子留着拌菜，芹菜杆反复清洗干净，打斜刀切成“马耳朵”形的段。
2.土豆处理干净，切成较粗一点的土豆丝，反复用清水多洗几遍。
3.起锅烧油，下入小米辣、葱姜蒜爆香，下入土豆丝，加点十三香，大火爆炒至五成熟，加入生抽酱油，再加入芹菜段，调入盐、鸡精、味精，炒熟之后加入蒜末，淋入白醋，快速炒匀即可出锅装盘。
锅巴土豆
材料：土豆、折耳根、辣椒面、花椒面、孜然粉、花椒面、盐、味精。少许白糖、麻辣鲜或者烧烤料、色拉油。
1.土豆去皮洗净切成滚刀块，投入清水中再次清洗，捞出控干水份。
2.锅置火上，倒入适量色拉油，烧至五六成热，下入土豆块，炸至金黄成熟捞出备用。
3.锅里留底油，下入土豆块，加入辣椒面、花椒面、孜然粉、盐、味精。少许白糖、麻辣鲜翻拌均匀，撒入适量折耳根再次翻匀出锅装碗即可食用。
热心网友
时间：2022-06-03 07:36
土豆的做法:
凉拌土豆丝
【材料】：土豆 2个、红辣椒 2根、杭椒 1根、蒜 适量、醋 2汤匙、辣椒油 1汤匙、盐 1茶匙、糖 1茶匙、生抽 2汤匙
【做法】：
1、土豆去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿；
2、把辣椒切成细丝，大蒜剁碎；
3、锅里放入适量清水，水开后放入土豆丝，水再次沸腾后再煮2分钟；
4、捞起土豆丝，沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干，这样口感才会脆。
5、倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖， 搅拌均匀；
6、最后放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可；
茄汁土豆丝
【材料】：土豆 1个、番茄 2个、盐 1小匙、酱油 2匙、糖 1匙、蒜 适量、葱 适量、
【做法】：
1、先把番茄底部划十字，把番茄放入锅内煮至表皮稍微脱落后捞起放凉；
2、放凉后剥去表皮，番茄切丁；
3、先热锅，放入油，葱白爆香，倒入土豆丝翻炒；
4、倒入适量水，倒入番茄翻炒；
5、放入盐和糖，倒入酱油翻炒均匀，炒至土豆稍微变软即可；
热心网友
时间：2022-06-03 09:28
干煎土豆鸡丁
【材料】：
鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量
【做法】：
1、土豆切成一厘米大小的小块，用水冲洗一遍沥干水；
2、鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒，放入半茶匙盐抓匀；
3、锅内放入适量油，倒入土豆慢慢的煎，煎到土豆粒的边缘有点焦黄；
4、土豆粒拨到一边，倒入鸡肉粒翻炒，炒到变白脱生；
5、把土豆和鸡肉翻炒均匀，倒入蚝油，生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀；
6、最后撒上葱花翻炒均匀，即可享用。
