桂圆炖猪心怎么做
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发布时间：2022-04-23 09:17
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热心网友
时间：2023-10-09 07:14
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1、猪心切片，去淤血并冲洗干净后，放清水内浸泡半个小时；
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2、把猪心捞出用开水再烫洗一遍，控干水分后放入炖盅，放入清洗好的桂圆加开水盖上盖子；
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3、锅内加水，并铺上一条布条，主要是为了平衡炖盅，以免倒了；
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4、接着把炖盅摆放在*，开大火盖上锅盖；
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5、等炖盅里的水煮沸约半个小时后，再加入枸杞改小火炖一个半小时左右即可；
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6、期间要注意锅内的水，记得要不时地加少量水，以免干锅；
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7、等汤稍凉后，根据自己的喜好加适量蜂蜜调味就可以了
