发布网友 发布时间:2022-04-23 09:24
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热心网友 时间:2023-07-18 19:49
有关于长岛冰茶的来源,有 两种说法:
1.1920年,美国颁布禁酒令,长岛一间酒吧的酒保们偷偷把酒卖给客人,忽然遇上*来查禁私酒,酒保匆忙一股脑把各种烈酒混在一起,谎称卖的是冰茶,竟然骗过了*,无意间创造了这一新品种的鸡尾酒,就把它命名为 “长岛冰茶”。
2.1972年,来自纽约长岛橡树滩酒馆的酒保鲍勃·巴特(Bob Butt),参加了一场鸡尾酒调配大赛,要求要使用橙皮甜酒。鲍勃把手边能够拿到的烈酒都倒进了调酒罐,然后在上面倒上可乐,一款经典的鸡尾酒就这样诞生了。长岛冰茶自此成为橡树滩酒馆的招牌鸡尾酒,并红遍整个长岛,渐渐地传播至全世界的酒吧。
1.长岛冰茶的介绍:
长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,它由四种不同的烈酒作为基酒调制而成,酒精度相当高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。
2.长岛冰茶的种类:
长岛冰茶二代:多加一份波本酒。
长岛冰茶三代:在二代基础多加一份白兰地。
长堤冰茶:用小红莓汁代替可乐。
加州冰茶:用杏仁酒代替龙舌兰与橙皮酒,并用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐。
夏威夷冰茶:用覆盆子酒取代龙舌兰与橙皮酒,并用雪碧汽水取代可乐。
迈阿密冰茶:用蜜瓜酒与桃味蒸馏酒取代龙舌兰与橙皮酒,而用柳橙汁代替可乐。
加勒比冰茶:用牙买加黑兰姆酒取代龙舌兰与伏特加。
德州冰茶:用白兰地取代金酒。
东京红茶:用一份蜜瓜酒取代可乐,又称“三哩岛”。
比佛利山冰茶:用香槟替代可乐。
触电冰茶:用波本酒取代龙舌兰。
热心网友 时间:2023-07-18 19:49
起源之一的说法为1920年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品,来钻法令漏洞;起源之二是据说在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料热心网友 时间:2023-07-18 19:50
“长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表水瓶座(1月21日至2月19日)的一款鸡尾酒,同时也是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。”