黄瓜有什么做菜的好法

1. 黄瓜炒肉丁 材料：- 主料：里脊肉300克、黄瓜1根 - 辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量 做法步骤：1. 里脊肉洗净，切成1.5厘米见方的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌制10分钟。2. 黄瓜洗净，切成1.5厘米见方的小丁备用。3. 热锅加油至六成热，放入腌制好的里脊肉丁炒...

凉拌黄瓜：这是最常见的吃法之一，简单又美味。将黄瓜洗净，切成薄片或条状，加入适量的盐、糖、醋、蒜末、香油和辣椒油（如果喜欢辣味），拌匀即可食用。这种凉拌黄瓜既保留了黄瓜的原汁原味，又有蒜香和酸甜的味道，非常开胃。酸辣黄瓜：将黄瓜切成薄片，用盐腌制一下，挤去多余的水分。然后加入切碎的...

黄瓜炝炒最好吃，做法如下：主料：黄瓜1根。辅料：盐2/3匙、蒜3粒、植物油1勺、干辣椒3根、花椒粒1匙。1、黄瓜切块。2、加入盐和蒜末抓匀腌制15分钟左右。3、锅中热油，放入干辣椒段和花椒粒煸香。4、出香味后倒入黄瓜大火快炒20秒，即可出锅。5、成品图。

一、凉拌黄瓜条。1.黄瓜去皮切条，蒜切末。2.将黄瓜，蒜，盐适量放碗中腌制15分钟。3.倒处腌出的汤汁，往黄瓜中放入糖、醋、味精、胡椒粉、香油、生抽拌匀，15分钟后可以食用 二、黄瓜炒鸡蛋。1.鸡蛋可入碗中，加少量盐，搅拌匀。2.黄瓜洗净，切片。3.锅内放油，炒熟鸡蛋。放入盘子，备用。4...

麻辣黄瓜 材料：黄瓜1条、花生适量、芝麻适量、辣椒油适量、盐适量。做法：1. 将黄瓜去头去尾，切成薄片。2. 在锅中热油，将花生炸熟取出备用。3. 锅中留少许底油，将芝麻、辣椒油、盐翻炒一会，加入炸好的花生拌匀成酱汁。4. 将黄瓜片放入酱汁中，拌匀即可。清炒蒜香黄瓜 材料：黄瓜1根、大蒜...

只有黄瓜做菜的方法具体如下：一、经典凉拌黄瓜的做法：1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸拌匀;2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀;3.将1和2混合均匀即成腌渍料;4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过...

加盐,大火,翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可营养价值1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2、抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

鸡蛋，面粉，牛奶，盐，黄瓜丝加入同一个容器中，搅拌均匀 开中火，把锅加热 在锅底均匀的抹上一层色拉油（可以用厨房纸巾来操作）倒入少量鸡蛋糊，转动锅子，使蛋糊均匀地平铺在锅底 待到这一层蛋糊凝固（不要等到完全凝固哦），把蛋饼从锅子的一端卷到另一端（第一层卷不好没有关系w）在锅子里...

凉拌黄瓜的做法 1、把黄瓜清洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下，然后切好一小长块，接着放盐进去腌制10分钟 2、准备好蒜头，切成沫状，然后倒入黄瓜中，加入麻油，醋，和一点鸡精搅拌均匀就可以吃了。蛋炒黄瓜的.做法 1、准备好3个鸡蛋，1条黄瓜；2、先把鸡蛋打均匀倒入锅里炒，炒30秒就可以把...

一说到黄瓜，大家首先想到的肯定是凉拌菜，确实，凉拌是黄瓜最好吃的做法了。今天要来跟大家分享一道黄瓜凉拌菜的做法，这个凉拌菜就是黄瓜凉拌鸡蛋皮，吃起来清脆可口，开胃下饭。这样做出来的黄瓜要比拍黄瓜更加清脆，而且吃起来非常入味。你对这道黄瓜凉拌鸡蛋皮感不感兴趣呢？如果你也想尝试一下，...