怎么巧做可乐鸡翅

发布网友发布时间：2022-04-23 08:27

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 09:25

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
【原料】：翅中6个可乐
【配料】：姜几片，葱花少许，八角一个，蒜子（喜欢就加，我不喜欢），盐、酱油老抽、醋。
【做法】：
1. 翅中我买的是新鲜的，直接洗干净了用小刀在正反面切个小口。撒盐，一小勺，抹匀了腌一小时。
2. 铁锅烧热了，少许油。油温八成熟时候，丢入翅中，中小火煎至两面变白。加入热水，差不多大半锅水吧。放入姜、八角、蒜子，一点点醋，酱油。慢慢炖了。记得随时翻翻，别糊底了。
3. 水差不多蒸发了很多了。用筷子戳下翅中，烂了就开大火，炒吖。记得加点白糖，起鲜的。翻炒直至汤变成酱了。就差不多能起锅了。装盘，撒点葱花。香喷喷~~~颜色效果和着图片基本九成相似。

热心网友时间：2022-06-18 09:25

首先，您要挑选翅中、准备一罐可乐。将鸡翅用刀划几道痕，然后放在锅里炸。差不多快熟了，就停火把油去掉。在把可乐倒在锅里和鸡翅一起烧一会。
具体的你先试试吧。厨艺是越做越好的

热心网友时间：2022-06-18 09:26

不放油，放姜蒜炸干了成金*，然后倒酱油再炸，最后倒可乐没过鸡翅煮会儿就好咯！！

热心网友时间：2022-06-18 09:27

其实很简单，按你自己的口味腌制好加上可乐再腌一小时，就可以烤或炸了，很好吃