奶白豆腐鳜鱼汤的做法,奶白豆腐鳜鱼汤怎么做

发布网友发布时间：2022-11-25 09:13

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热心网友时间：2023-10-09 05:23

1、将杀好的鱼放入冰箱冷藏半小时，鱼两面改花刀。
2.2、开火，加入少许油，放入姜蒜，放入鱼两面各煎10s，放入料酒。加入热水没过鱼一倍以上，再放入醋，啤酒适量。豆腐切好块状放入汤中。
3.3、大火煮沸转中火25分钟（火太大豆腐容易煮碎），再开锅放入适量盐煮5分钟。关火，➕适量胡椒粉，放入焯过的芦笋（画龙点睛）。鱼肉中的鲜味完全流到汤里了，所以味精不加也够鲜美！

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