产妇坐月子可以吃煎豆腐吗

发布网友发布时间：2022-11-26 01:42

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热心网友时间：2023-10-10 05:08

坐月子产妇能吃豆腐吗

坐月子产妇能吃豆腐。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个产妇一天钙的需要量。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

坐月子吃豆腐的注意事项

1、豆腐引起的消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。

2、豆腐消化慢，产妇消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

3、豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。

所以，虽然产后妈妈吃豆腐有诸多好处，但是喜欢吃豆腐的妈妈还是应该适量的吃，以免引起消化不良等问题。另外，坐月子的产妇应该注意营养的均衡，尽量的多吃不同类型的食物，才有助于产后恢复。