木姜子和山胡椒是一个东西吗

发布网友发布时间：2022-04-23 09:01

共4个回答

热心网友时间：2022-05-01 04:27

木姜子和山胡椒是一个东西。

木姜子别称山胡椒，是樟科，樟属落叶小乔木；树皮灰白色。幼枝黄绿色，顶芽圆锥形，叶互生，常聚生于枝顶，披针形或倒卵状披针形，膜质，羽状脉，叶柄纤细，伞形花序腋生；每一花序有雄花8-12朵，先叶开放；花被裂片*，倒卵形，花丝仅基部有柔毛，果球形。

扩展资料：

木姜子主要价值

果含芳香油，四川资料，干果含芳香油2-6%，鲜果含3-4%，主要成分为柠檬醛60-90%，香叶醇5-19%，可作食用香精和化妆香精，已广泛利用于高级香料、紫罗兰酮和维生素甲的原料；种子含脂肪油48.2%，可供制皂和工业用。

木姜子油，又名：山胡椒油、山苍子油，系木姜子精油与食用植物油稀释勾兑而成的一种调味油，有柠檬的香气，具有除膻祛腥、提味增鲜的功效。

木姜子精油，系将木姜子果实通过蒸馏法提取的精油，主要成分为柠檬醛，用于合成食用香精、化妆品香精等。因此，木姜子油与木姜子精油有区别。

参考资料来源：

百度百科—木姜子（樟科木姜子属植物）

热心网友时间：2022-05-01 05:45

山鸡椒又名木香子、木姜子、山胡椒、山苍子、青皮树、山苍树、过山香、野胡椒、大筑子皮、澄茄子、沙海藤。分布在中国除高海拔地区外，大部分地区均有分布，以南部地区为常见，东南亚及南亚各国也产。生于向阳丘陵和山地的灌木丛或树林中，适合生于海拔100—2900米，对土壤和气候的适应性较强，但在土壤酸度为5—6度的地区生长较为旺盛。根、叶及果实等均可入药，有祛风散寒、消肿止痛的功效。

热心网友时间：2022-05-01 07:20

一楼纯粹是业余的，粘贴过来的。实际上，木姜子，山胡椒，山鸡椒这些名字都是中文名或者异名，三个物种之间互相都有这些称呼，并不能精准到唯一的物种上。我给你三个学名（拉丁名），这是国际命名法对生物精准的唯一名字（相当于人的名字有重复，但身份证号是唯一的）：木姜子Litsea pungens;山鸡椒 Litesa cubeba；山胡椒Lindera glauca。想了解更多的可以自行维基百科或者中科院植物所的网站进行检索。
——BJFU

热心网友时间：2022-05-01 09:11

木姜子是山苍子和山胡椒不同种