发布网友 发布时间:2022-11-04 10:05
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热心网友 时间:2023-11-03 22:23
奶茶是很多人喜欢喝的饮品,很多人喝奶茶都是选择外面的奶茶店,但其实奶茶也是可以自己制作的,自己制作的奶茶还比较健康一点,通常制作奶茶只需要奶和茶,但奶和茶的选择也是有讲究的,奶的种类有很多,茶也是一样的,那么茶跟高钙奶可以做奶茶吗?
茶跟高钙奶可以做奶茶。其实全脂、脱脂、高钙都可以。做奶茶原则上对于奶的品类没有特殊要求,考虑到营养和口味的时候可以稍作调整,比如想要减肥的可以用脱脂奶做,味道会差一些。至于高钙奶当成普通全脂牛奶用就可以了。
用茶跟高钙奶做奶茶的时候,首先茶叶称重25g,多点少点可以自己调节,没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。然后选择高钙牛奶,水开后煮茶,小火焖一会,时间越久茶味越浓。大约3-5分钟后加入高钙奶,大火煮开,转小火煮一会,这个步骤最好人在边上看着,此时高钙奶容易溢出来,如果在健身,就不加糖,需要加入糖的可以自行加入,加木糖醇糖尿病人也可以喝。喜欢甜的就多加点糖。煮完用滤网滤出就好啦。
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。通常做奶茶的时候先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或高钙奶,用勺扬至茶*融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀,防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
高钙奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高,但牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分钙量并不会造成巨大差异,且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。所以没有必要刻意去买钙奶。