木耳的做法步骤图,冰镇黑木耳怎么做好吃
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发布时间：2022-11-04 23:41
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热心网友
时间：2023-10-03 06:21
用料
黑木耳
冰块
味极鲜（生抽）
芥末
冰镇黑木耳的做法
预先泡发黑木耳，并准备好冰块（用冷开水制成）。
水开后倒入已泡发好的黑木耳，待片刻捞起，迅速过纯净水。
沥干水后平铺于冰块之上。
把味极鲜和芥末调一起。蘸着吃。
小贴士
1.黑木耳用自家干的泡发比较好，不仅卫生，口感也好。
2.冰块一定要用冷开水做成的哦，不能用生水，否则会吃坏肚子的！
3.沥水后的木耳置于冰块上，木耳口感就比较脆。
4。蘸料，我用的是味极鲜和芥末调的，用蒸鱼鼓油也可以，比生抽的味道都要好些。
