发布网友 发布时间:2022-11-04 21:27
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热心网友 时间:2023-10-03 01:21
5黄蜂鱼的含有不少的不饱和脂肪酸,利于被人体所吸收消化,能够一定程度上调节身体的血脂含量,并且其中丰富的矿物质元素,能够改善体内的渗透压,有助于降低血压含量,适合一些心脑血管疾病患者食用。
6食材:黄蜂鱼、豆腐。
辅料:豆瓣酱、蒜米、姜、蒜苗、西红柿。
做法:
1、将土豆腐分为两块,热锅下油。
2、用姜,盐料酒腌制半小时。
3、黄蜂鱼下油锅微炸。
4、油锅热,小火,下姜片,蒜米。
5、豆瓣酱炒出味,调水,下炸豆腐,鱼入锅焖十分钟,起锅完成。
食材:黄蜂鱼、姜末、薄豆腐块。
辅料:酱油、盐、葱、白糖。
做法:
1、热锅起油,倒入豆腐块,两面煎至金黄,盛出备用。
2、爆香姜末,葱白,盛出备用,接着用煎过姜葱的油煎黄蜂鱼,七成熟的时候再放煎好的豆腐块。
3、加入酱油,白糖,调味。加入适量清水,盖起锅盖焖一下豆腐和鱼。
4、等水快干的时候,再加入少许水淀粉,绿葱段。翻炒均匀,等葱叶变软即可起锅。
食材:黄蜂鱼、姜、葱、蒸鱼豉油、花生油。
做法:
1、将黄蜂鱼清洗干净,切成块,放入锅内隔水蒸十分钟。
2、在锅内倒入适量油,中小火烧热。
3、在鱼上倒入适量的蒸鱼鼓油,放入葱、红辣椒。
4、将热油淋在表面,即可。