发布网友 发布时间:2022-10-27 18:46
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热心网友 时间:2023-09-28 11:34
不要。熬中药前用冷水浸泡不是因为药不干净,而是药物中含有蛋白质性的成分只有冷水浸泡才能析出,如果直接加热,那些物质会凝固在药渣里,正确做法是浸泡之后,直接加热煎煮,这样那些蛋白质就在药里了热心网友 时间:2023-09-28 11:34
不要。熬中药前用冷水浸泡不是因为药不干净,而是药物中含有蛋白质性的成分只有冷水浸泡才能析出,如果直接加热,那些物质会凝固在药渣里,正确做法是浸泡之后,直接加热煎煮,这样那些蛋白质就在药里了