南瓜饼太稀了怎么办
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发布时间：2022-11-23 13:41
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懂视网
时间：2023-01-08 19:45
南瓜饼甜糯又好吃，更有丰富营养价值，很多人也都爱做。但是说到用南瓜和面粉或糯米粉做糕点，最让人头疼的是和面，尤其对初学者来讲有一定难度，很容易就会造成做的南瓜饼太稀不成形的后果，那怎样才能控制好面粉的用量呢?怎样才能做成饱满的南瓜饼呢？接下来就来为大家来介绍一下如何做南瓜饼才不会稀并且能够成形。
第一步：
南瓜去皮切成块放入盘中，在蒸的时候我们给它盖上盖再蒸，或者用一个盘子反扣住，这样可以防止水蒸气进入，避免南瓜吸收过多水分。
第二步：
.蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好。把南瓜压成泥后开始和面，和面时我们把南瓜泥加入到面粉中，一边和面一边加南瓜泥，分几次加入。如果喜欢吃甜点的南瓜饼，这时在面粉里加入适量糖。
第三步：
糯米粉搅拌好后停止加南瓜泥，用手开始揉面，揉成光滑面团即可。把揉好的面团分成大小差不多的小剂子，搓成圆形后再粘点糯米粉搓几下放在盘中。
第四步：
把搓好的南瓜小球轻轻压扁，粘上点芝麻，用手轻轻压一下，使芝麻粘的牢固些。再把做好的南瓜饼放入锅中油煎，油炸都可以，油煎南瓜饼最好用不粘锅，油炸南瓜饼要注意火候，选择中小火即可。
做南瓜饼面团不要太软，要稍微硬点，这样南瓜饼下锅不会不成形。蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中好控制糯米粉的用量，这样不会太稀。以上就是做南瓜饼太稀不成形的解决办法，相信大家很快能学会。
热心网友
时间：2023-01-08 16:53
南瓜饼的面和太稀可以加点面粉或者糯米粉搅拌均匀再揉，一直揉到面团光滑不沾手为止。
和面的时候一定要糯米粉多南瓜泥少，南瓜泥中含水量很高，要试着一点一点加，否则和出来的面团就太稀了。因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼劲，很适合在喝午茶的时候来上一两块。
做南瓜饼面粉和太稀了怎么办
3、和好后，最好不要直接做，让其冷却一段时间，做时粘手的情况会改善许多。
做南瓜饼太稀不成形怎么办
做南瓜饼太稀可以往里面添加一些糯米粉，边添加边揉，感觉面团有点发硬就可以停止添加糯米粉了。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
南瓜饼太稀了怎么办
南瓜饼太稀了可以加一些白面粉、淀粉，最好是糯米粉，搅拌均匀再揉。南瓜做饼要在外面滚上一层面包糠和芝麻，可防粘手，又便地拿取，还能炸后香酥。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
做南瓜饼太稀不成形怎么办
一步：南瓜去皮切成块放入盘中，在蒸的时候我们给它盖上盖再蒸，或者用一个盘子反扣住，这样可以防止水蒸气进入，避免南瓜吸收过多水分。第二步：.蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好。把南瓜压成泥后开始和面，和面时我们把南瓜泥加入到面粉中，一边和面一边加南瓜泥，分几次加入。如果喜欢吃甜点...
南瓜饼太稀了怎么办 南瓜饼调稀了怎么补救
南瓜饼的面和太稀可以加点面粉或者糯米粉搅拌均匀再揉，一直揉到面团光滑不沾手为止。和面的时候一定要糯米粉多南瓜泥少，南瓜泥中含水量很高，要试着一点一点加，否则和出来的面团就太稀了。因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼劲，很适合在喝午茶的时候来上一两块。
南瓜粑粑太稀了怎么办
加一些糯米粉。南瓜饼调稀了时，可以往里适度的加一些糯米粉来帮助成形，糯米粉的黏度更高，可以帮助面团更快成形，增加南瓜饼的柔软度。
南瓜饼和稀了怎么补救
南瓜饼和稀了补救方法：加糯米粉和些许面粉，一直加，直到和的面团不沾手为止，就可以做成饼了。南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进...
做南瓜饼,把南瓜煮熟和面粉拌一块儿,还是很稀不成型怎么办,第一次做
太稀不成型，是因为面粉加少了，所以如果太稀时增加面粉用量，刚开始少加，控制比例。5、准备面包糠，倒入盆中，备用。6、把面团揉成长条。7、做成小饼，避免粘连，用食用油涂抹到案板上。8、蘸取面包糠后直接下锅炸4-5分钟，注意油温控制小火，避免里面夹生。9、炸至金黄色捞出，南瓜饼做成。
我做的南瓜饼稀稀的,都不成形啊,为什么
为了解决南瓜饼过稀的问题，可以尝试以下方法：1. 在食材清单中增加湿度的食材，如增加牛奶或水。2. 增加油量，使面团更加柔软。3. 增加糖量，使面团更加有弹性。同时，在制作南瓜饼时，可以注意以下几点：1. 将烘焙温度调高一些，以使面团能够更快地变得硬实。2. 适当延长烘焙时间，以确保面团充分...
南瓜饼做成浆糊扔了可惜,有什么好的解决办法?
在粘米粉中添加小量煮熟的南瓜泥，搓成面糊。留意一定要粘米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中水分含量十分高，要尝试一点一点加，不然面太稀了就无法干了。剩余的南瓜泥一会儿做南瓜小米粥。红豆馅制成球，加入适量糯米面揉成球在手掌心上按扁，像包汤圆一样包入红豆馅。以便拍照，因此 把糯米面放到砧板上...
