发布网友 发布时间:2022-04-23 06:31
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-25 13:13
冷冻可保存18个月以上。
1、放在冰箱中以2—4度冷藏,都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中,则可以保存得更久,但缺点是,使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油,极容易腐坏,一旦打开,最好尽早食用。
2、最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散发而变硬,也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
拓展资料
动物性奶油用于西式料理,可以起到提味、增香的作用,还能让点心变得更加松脆可口。但是,由于人们对健康的重视程度越来越高,植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导,多数情况下,几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛,可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
鲜奶油:又称生奶油。这是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,用途很广,像制作牛油,冰淇淋蛋糕,或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油得脂肪含量最高为45%-50%,最低也有25%-35%,冲泡咖啡通常是使用含脂肪量25-35%的鲜奶油。
参考资料来源百度百科奶油
热心网友 时间:2023-09-25 13:14
未开盒的奶油,于-18℃可储存一年 之久,即于2℃-7℃可储存两星期。
未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。否则,会影响奶油品质。
已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏 柜储存三天。
奶油保存注意:
装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜内。
不应放在室温下。
热心网友 时间:2023-09-25 13:14
一般商品有存放标准,参加食品标签。个人感觉应该在3个月左右。关键是冷藏环境。热心网友 时间:2023-09-25 13:15
如果要隔一段时间再用,最好冷冻起来,要用的时候再化开,只要没过一两年是没问题的,坏不了。热心网友 时间:2023-09-25 13:16
放冷藏冰箱,2---5度。3天应该不会坏!!!!!!